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La Pointe 1979 75cl

AOC | Pomerol | Bordeaux | Frankreich
CHF 54.05
Hersteller
Château La Pointe
Mit seinen lieblichen zwei Hektar Grünanlagen und jahrhundertealten Bäumen präsentiert sich das Château La Pointe seit mehr als eineinhalb Jahrhunderten als ein außergewöhnlich schönes Anwesen. Es erlangte im 19. Jahrhundert Anerkennung als bedeutendes Weingut. Ab 2008 wurde es mit seinen zu den größten in Pomerol zählenden Weinbergen einer umfassenden Renovierung unterzogen, um sein Ansehen zu stärken und das volle Potential des Terroirs auszuschöpfen. Anhand einer genauen Bodenuntersuchung war es möglich, die Drainage zu maximieren und die Weinberge im Sinne einer Qualitätssteigerung neu zu strukturieren. Dabei wurden die Cabernet-Sauvignon-Reben entfernt und die Cabernet-Franc-Erträge so angepasst, dass die ganze Finesse und Eleganz zum Vorschein kam, die La Pointe zu einem der angesehensten Weine am rechten Ufer macht. Auch die Weinkeller wurden renoviert, so dass nun die Trauben der einzelnen Parzellen zur Feinabstimmung des Weinherstellungsprozesses gesondert fermentiert und strenge Umweltstandards eingehalten werden können. Der international angesehene Berater Hubert de Boüard de Laforest, Miteigentümer von Château Angélus, unterstützt das Team von Château La Pointe bei der Arbeit.