Crême de Tête 2022 75cl

Lafaurie-Peyraguey ist eines der schönsten Anwesen in Bordeaux, dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, in dem es als Festung diente. Einer seiner frühesten bekannten Eigentümer war Sieur Raymond Peyraguey, nach dem das Anwesen teilweise benannt wurde und der es 1618 erwarb. Die andere Hälfte des Namens steuerte der Eigentümer Lafaurie bei, der das Gut über ein Jahrhundert später im Jahr 1796 erstand. Aktueller Besitzer ist der Schweizer Unternehmer Silvio Denz, dem auch Péby Faugères und viele andere Anwesen in Bordeaux gehören. Das Gut besteht aus 41 Hektar Rebfläche, die mit 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc und 2% Muscadelle bepflanzt sind, mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Lafaurie-Peyraguey gilt als ein Favorit bei Sauternes-Liebhabern, dank seiner Ausgewogenheit und bemerkenswerten Fruchtschichten, die sich in einem Rahmen bewegen, in dem Fülle und Frische einander ebenbürtig sind.