Châteauneuf du Pape Blanc 1979 75cl

Das Château de Beaucastel ist ein magischer Ort. Es ist umgeben von mit endlosen Weinbergen bestandenen Hügeln, hundertjährigen Olivenbäumen und Trüffeleichen – eine blühende, freie und entspannte Natur. Die alten Weinstöcke mit ihren knorrigen Wurzeln werden im tradtionellen Gobelet-Stil in dem für die Region typischen Boden erzogen, den große runde Kieselsteine bedecken. Wenn der Mistral, der legendäre Wind aus den Alpen, bläst, zieht er das Rhônetal hinunter und kühlt die Rebstöcke, wobei er die Aromen der Garrigue mit sich führt. Heute leiten die Söhne von Jacques Perrin, Jean-Pierre und François, das Gut, in dem alle Talente der Familie Perrin kulminieren. Hier folgt man strengen Gründungsprinzipien, wie dem Respekt vor dem Land und dem Terroir durch biodynamische Anbaumethoden, die das Streben nach Wahrheit, Balance und Eleganz untermauern. Auf uraltem Boden kultiviert das Château de Beaucastel dreizehn verschiedene in Châteauneuf du Pape wohlbekannte Rebsorten. Jeder Jahrgang ist einzigartig und eine außergewöhnliche Kombination aus Kraft, Struktur, Komplexität und Frische.