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Seña 2015 900cl

Aconcagua Valley | Chile
CHF 2’107.95
Rezensionen & Bewertungen
96 Robert Parker
As a comparison to the 2014 vintage of this wine, the 2015 Seña resulted in 57% Cabernet Sauvignon, 21% Carmenere, 12% Malbec, 7% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc, with now 12% of the wine matured in new Stockinger oak foudres and the rest in barrique for some 22 months. 2015 might have been a slightly warmer year, but the resulting wine is lower in alcohol and higher in acidity, which provide for a more vibrant mouthfeel and a more focused expression of the character of the place. This vintage has half a degree less alcohol, and the acidity is a little more pungent; and, the amount of wine in foudre seems to help the oak to show better integrated. This is dry, nicely textured, and the replacement of the Merlot by Malbec seems to have also added to the refinement of the tannins that are super-elegant. 66,000 bottles were filled in February 2017. The price has not yet been set.
Hersteller
Chadwick Eduardo
Einer der größten Namen in der chilenischen Weinbranche, Eduardo Chadwick, hat sich mit dem berühmten kalifornischen Winzer Robert Mondavi zusammengetan, um den ersten ikonischen Wein Chiles zu produzieren – Seña. Die Premiere des 1995er-Jahrgangs im Jahr 1997 war die Einlösung des Versprechens der beiden, den großartigsten Premium-Rotwein des Landes herzustellen. Dieser Schritt war der Beginn eines Trends und ebnete den Weg für die Zukunft chilenischer Ultra-Premium-Weine. Die 350 Hektar Grund, die sich über die sanften Hügel von Aconcagua ziehen, beinhalten 42 Hektar Weinbergfläche, die sowohl ökologisch als auch biodynamisch bewirtschaftet wird. Der Verschnitt ändert sich mit jedem Jahrgang, setzt sich aber in der Regel etwa zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und unterschiedlichen Kompositionen aus Carmernere, Malbec, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen. Die Trauben werden in temperaturgeregelten Edelstahltanks fermentiert und der Wein wird anschließend für 22 Monate in neuen französischen Fässern ausgebaut. Das Ergebnis findet bei Kritikern wie Weinliebhabern viel Beifall und macht Seña zum aufgehenden Stern in Chile.