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Pédesclaux 2014 75cl

5eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
92 Robert Parker
The 2014 Pédesclaux has a tightly wound bouquet with redcurrant and crushed strawberry fruit, cedar and cigar box aromas filtering through with time. The palate is medium-bodied with firm tannin, plenty of black fruit laced with cedar and black pepper, though it does not quite deliver the complexity that I think the 2015 will on the finish. Still, it is a very capable vintage from the rejuvenated château that is certainly going places in the same way that Pontet-Canet did in the 1990s. Tasted twice with consistent notes.<br/>
17 Rene Gabriel
Bevor es zum Grand Vin ging, präsentierte man uns zum ersten Mal den zweiten Wein. Er heisst Fleur de Pédésclaux und hat ein fürchterliches, unweiniges, hellblaues Etikett. Er war ein sehr frischer, floraler Wein bei dem der Cabernet im schlanken Körper fast eine Nuance Eucalyptus zeigte. Aber nun zum Grand Vin: 47 % Cabernet Sauvignon, 48 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Für einmal ist dieser Pédesclaux nicht sofort anspringend und tendenziell schlank im Ansatz, die Frucht wirkt fast etwas dropsig (Quality Street), ohne dabei viel Süsse zu applizieren, Flieder, rotes Cassis und fein pfeffrige Noten im zweiten Ansatz. Im Gaumen mittelschlank, gut Muskeln. Er wirkt durch seinen leichteren Körper etwas asketisch und wird durch die Barriquen noch mehr Charme gewinnen können. Momentan ist er seriös und auch etwas streng, durch seinen partiellen Schimmer von leicht kernig-pfeffrigen Tanninen. Nochmals bei anderer Gelegenheit nach verkostet. Die Kraft ist da, aber mehr etwas Fleisch wäre schön.
Hersteller
Château Pédesclaux
Dies ist vielleicht das am wenigsten bekannte Château von Pauillac, aber nichtsdestotrotz ein klassifiziertes Médoc-Gewächs mit guten Anlagen. Nur fünfundvierzig Jahre nach der Gründung durch den Weinhändler Pierre-Urbain Pédesclaux wurde das Château als 5ème Grand Cru Classé in die Klassifikation von 1855 aufgenommen. Während es zwar letztlich den Namen seines Gründers erhielt, ging es durch die Hände vieler Besitzer, ehe es 2009 von Françoise und Jacky Lorenzetti erworben wurde. 2013 stieß Emmanuel Cruse als Geschäftsführer zum Pédesclaux-Team und trieb die Modernisierung des Guts weiter voran. Die Renovierung des Gebäudes und der Weinbereitungsanlage 2015 hat, zusammen mit der vorbildlichen Weinberg-Bewirtschaftung, eine wahre Qualitätsexplosion bewirkt. Dieses Pauillac-Château produziert einen Wein, der so komplex ist wie sein Terroir. Der Grand Vin Château Pédesclaux ist ein dichter Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, kreiert in einer einnehmenden Stilistik mit einer noch ansprechenderen Kantigkeit.