Malcantone Bianco di Cademario 2011 75cl

Es begann 1976, als Sergio Monti vier Hektar aufgegebener Weinbergfläche in Ronchi di Cadermario freimachte. Jahr für Jahr arbeitete er sich die steilen Hänge empor, bis das Land wieder fruchtbar war. Heute ist dies eines unserer Lieblingsweingüter, das gleichzeitig zu den besten Erzeugern im Tessin gehört. Die Cantina Monti gewannen bei der Mondial du Merlot 2012 aus über 300 Mitbewerbern den Titel “Weltbester Merlot” und stellen nach wie vor delikate, duftende Weine her. Das Anwesen bewirtschaftet mehrere über das Tessin verstreute Parzellen an steilen Berghängen, bepflanzt mit sieben roten Rebsorten – Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Diolinoir, Carminoir, Ancellotta und Americana – sowie mit drei weißen – Müller-Thurgau, Chardonnay und Pinot Gris. Die Cantina Monti stehen für umweltfreundliche Methoden und Verfahren, die in Kombination mit ihren auf Sorgfalt bedachten Familienwerten einige der exklusivsten und hochwertigsten Weine in der Schweiz hervorbringen.