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Champagne Brut Rosé NV 37.50cl

AOC | Champagne | Frankreich
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NV
Rezensionen & Bewertungen
93 Wine Spectator
This refined rosé shows verve, offering finely meshed flavors of dried black cherry and pomegranate fruit, with notes of almond skin, gingerbread, honey and candied orange zest. A vein of smoky minerality gains momentum on the lasting finish. Drink now through 2020. 2,000 cases imported. –AN
92 Robert Parker
Disgorged in the first half of 2019 and based on the 2015 vintage, the latest release of Bollinger's NV Brut Rosé is showing very well, wafting from the glass with aromas of red apple, plum, yellow orchard fruit, white flowers, dried orange, ginger and honeycomb. On the palate, it's medium to full-bodied, broad and vinous, with a fleshy profile that's enlivened by delicate phenolics. Fresh, precise and integrated, this is showing very well. <br/><br/><br/>
Hersteller
Bollinger
Als einer der größten Namen in der Champagne verzeichnet das Haus Bollinger seit seiner Gründung 1829 durch Jacques Bollinger und Paul Renaudin ein kontinuierliches Wachtum. Die stärkste Expansion fand Mitte bis Ende der 1990er Jahre unter Führung von Madame Lily Bollinger statt. Heute ist deren Großneffe Ghislain de Montgolfier Geschäftsführer des legendären Weinguts, das sein internationales Renommee vor allem seinem Ehrgeiz verdankt, feine und dabei kraftvolle und komplexe Champagner unter Dominanz von Pinot Noir zu produzieren. Die jahrgangslose Special Cuvée ist betont rassig – ein reicher und fülliger Schaumwein, während die überragenden Grande Année und Grande Anneé Rosé ebenfalls Spitzenränge unter den Champagnern einnehmen. Der beachtenswerte Champagne R.D. (récemment dégorgé oder spät degorgiert) profitiert von bis zu zehn Jahren Hefesatzlagerung. Die kremigen, gar gerösteten Geschmacksnoten machen diesen außergewöhnlich gut ausgewogenen Wein zu einem Aushängeschild Bollingers.