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Punteggi dei critici
87 Robert Parker
Nearing the end of its very long and illustrious lifespan, the 1971 Sassicaia reverts to savory tones of black olive, spicy dried jerky, licorice and tar. There is little natural sweetness left and the mouthfeel is dry and dusty instead. Overall, this vintage offers less depth and dimension, although it is remarkably sound and complete considering its age. Only a handful of Italian wines (made outside Piedmont) way back in 1971 can claim to have aged so well. This is a true taste of Tuscan history.
78 Wine Spectator
The first bottle showed hard, tough and lean character and a drying finish. The second was a more delicate wine, showing somewhat more fruit. Collectors should probably drink their '71s right away as they might be fading quickly.--Sassicaia vertical. - PM (July 31, 1996)
Produttore
Tenuta San Guido
Tenuta San Guido, la tenuta vinicola più emblematica d'Italia, ha accresciuto ulteriormente la propria fama grazie a una serie recente di ottime annate del più famoso vino del Paese, il Sassicaia. Fondata negli anni '40, la cantina mise in commercio il suo primo vino solo nel 1968. Nel 1985 Robert Parker ne riaffermò la fama, dando al Sassicaia del 1985 un punteggio perfetto e inserendo così la tenuta nella mappa del vino mondiale. Nel 1994 la tenuta fu la prima a ricevere la propria DOC, Bolgheri Sassicaia. Il riconoscimento vale per l'intera produzione: dalla seconda etichetta, Guidalberto, al terzo vino, Le Difese. Ogni vino è a modo suo unico ed emozionante.