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Champagne Brut Cristal 1990 600cl

AOC | Champagne | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
97 Robert Parker
The 1990 Cristal is a dramatic, sweeping wine endowed with masses of apricots, peaches, flowers and minerals. A large-scaled Cristal, the 1990 combines size with clarity and focus in a remarkably complete style that recalls the 1982. The wine remains generous on the palate, with stunning length and a finish that lasts forever. The 1990 Cristal is 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay. Just a small portion of the wine (7-10%) underwent malolactic fermentation. This bottle was disgorged in late 2007 with 8 grams of dosage. Anticipated maturity: 2009-2023
94 Wine Spectator
You won't soon forget this vivid and expressive Champagne. It packs in compound layers of citrus, vanilla, pear and nutmeg that harmonize and linger on the finish. Bright acidity makes it extra refreshing and layered. It has really opened up since last year. Best from 2000 through 2010. 25,000 cases made. –
Produttore
Louis Roederer
Louis Roederer, una delle ultime grandi Maison di Champagne indipendenti, fu fondata nel 1776 e, cosa insolita per la regione, è rimasta della famiglia fondatrice per oltre due secoli. La proprietà di Reims è formata da oltre 240 ettari di vigneti Grand Cru, coltivati con i tre vitigni tradizionali della Champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. La tenuta utilizza la coltivazione parcella per parcella; questa tecnica garantisce che le caratteristiche specifiche di ciascun cru siano preservate fino al processo di assemblaggio, assicurando la tracciabilità. Il famoso marchio Cristal fu creato originariamente nel 1876 su richiesta di Alessandro II; oggi è uno status symbol in tutto il mondo e lo Champagne più corposo disponibile. Oltre alla cuvée più prestigiosa del mondo, la Maison produce un Brut-Premier multi-millesimato che si classifica molto più in alto rispetto agli altri Champagne millesimati (Louis Roederer Vintage, Vintage Rosé, Blanc de Blancs e Brut Nature). Nel 2006 la famiglia, in collaborazione con Philippe Starck, ha lanciato un Brut Nature. Questa cuvée speciale è prodotta utilizzando metodi di viticoltura e di coltivazione biodinamica personalizzati, che si integrano per creare lo Champagne con lo spirito più libero della Maison.