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Cepparello 2015 75cl

IGT | Toscana | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
95 Robert Parker
The 2015 Cepparello is not immediately accessible. Indeed, the wine took some time to open, and I kept going back to my sample bottle throughout the afternoon at different intervals to check on its progress. There is no doubting the enormous potential of its aging trajectory nor the considerable depth of fruit in its current youthful state. However, all those aromatic elements of fruit, spice, tar, tobacco and grilled herb still need to find harmony before they sing in chorus. The mouthfeel is chiseled and tight, and this is where you really sense the potential of its longevity. Some 42,000 bottles were made. This wine is aged in mostly French oak, with 5% American oak.
93 Wine Spectator
Ripe, offering black cherry, plum and floral aromas and flavors, this red is harmonious and lush. Shows accents of earth, mineral and tobacco, and the tannins meld together nicely. Finishes with a touch of sweet spice. Sangiovese. Drink now through 2028. 3,700 cases made. –BS
Produttore
Isole e Olena
Situata sui pendii fuori San Gimignano, la tenuta Isole e Olena è tra gli astri nascenti della Toscana. La proprietà fu inizialmente formata dall'unione di due aziende agricole, Isole e Olena, acquistate dalla famiglia piemontese De Marchi negli anni Cinquanta. La bellezza mozzafiato dei due casali gemelli su ciascun lato di questa tenuta storica è assolutamente meravigliosa. Il proprietario attuale, Paolo De Marchi, ha influenzato la cantina in modo duraturo. Enologo di talento, la sua inventiva ha trasformato Isole e Olena nel produttore dinamico che conosciamo oggi. La sua personalità entusiasta e coinvolgente definisce la produzione dei vini, dal Chianti Classico al vino di punta, il Cepparello. Prodotto per la prima volta nel 1980, questo Grand Vin Sangiovese in purezza ha fissato nuovi standard in Italia, anticipando il movimento del Sangiovese in purezza. Ottenuto da una selezione delle uve migliori della tenuta, il vino è invecchiato in botti di rovere francese e mostra grandissima eleganza.