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Valandraud 1998 75cl

St. Emilion | Bordeaux | Francia
CHF 259.45
Punteggi dei critici
19 Rene Gabriel
15: Ich hatte ihn drei Mal in einer Woche. Alle Flaschen waren sensationell. Jetzt geöffnet und ready. Einmal zückte ich gar die 20/20! (19/20). 16: Extrem dunkle Farbe, schier schwarz in der Mitte, am Rand nur ganz wenig Reife zeigend. Geniales, deutlich schwarzbeeriges Bouquet, Teernoten (wie ein Hermitage!), Lakritze, Trüffel tiefschürfend. Im Gaumen dicht, fleischig, mit viel Substanz aufwartend und immer noch mit einer umfassenden Adstringenz ausgestattet. Sicherlich am Limit vinifiziert, aber das Ding hat so viel Kraft, dass er das in den nächsten Jahren noch integriert. Die volle Genussreife sehe ich 5 bis 10 Jahren! Also lange dekantieren. Ein tenoriger «Pavarotti aus Saint Emilion».
95 Robert Parker
Tasted blind at the Valandraud vertical at the property, the 1998 Valandraud has a sweet ripe bouquet with scents of dark berries, salted licorices, tobacco and cedar that is very intense and powerful. The palate is medium-bodied with fine tannin. Bizarrely, it almost seems Left Bank in style with cedar and tobacco notes infusing the black fruit, the mintiness suggesting a Pauillac! I love the drive here, the focus and the slight aloofness, a wine that demands respect and is worthy of it. What a great 1998: elegant yet intense, classy yet approachable. I envisage this offering another 10-15 years of drinking pleasure. Tasted December 2016.<br/><br/>
94 Wine Spectator
Exotic and a bit of the rough right now, but you have to like it. Intense aromas of tobacco, mineral and cedar, with ripe fruit. Lots of toasted oak. Full-bodied, with big tannins, lots of fruit and a chewy finish. Best Valandraud ever. Best after 2008. 1,000 cases made. ?JS
Produttore
Château Valandraud

Tutto è iniziato umilmente con un vigneto di 0,6 ettari e un garage trasformato in cantina di vinificazione. Da allora, Chateau Valandraud è cresciuto fino a raggiungere un vigneto di 10,70 ettari basato sul terroir calcareo argilloso di Saint Etienne de Lisse. Il vigneto è un mix di diverse varietà di uve: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Vendemmia manuale con cernita delle uve a mano, seguita da una cernita densimetrica da parte di Tribaie all'arrivo della vendemmia nella nostra cantina bioclimatica. Tini di acciaio inox e di legno termoregolati. Pigiatura del cappello, rimontaggio, macerazione di 3 settimane. Fermentazione malolattica in botti di rovere. L'invecchiamento varia a seconda delle annate, da 18 a 30 mesi in botti di rovere nuove al 100%. Anche l'assemblaggio finale varia a seconda dell'annata, frutto della rigorosa selezione effettuata dal nostro team tecnico, coadiuvato in questo compito da Jean Philippe Fort del team Rolland.
Decine di persone lavorano tutto l'anno per prendersi cura di ogni annata di Valandraud, in vigna e in cantina, con lo stesso obiettivo da raggiungere ogni anno: offrire il miglior vino possibile. Christophe Lardière gestisce il team del vigneto e Rémi Dalmasso, il nostro enologo interno, dirige il team della cantina. Anche Murielle Andraud e Jean Luc Thunevin sono presenti sul campo e supervisionano tutte le operazioni.