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Pintia 2015 75cl

DO | Castilla y León | Spagna
Esaurito
Punteggi dei critici
94 Robert Parker
The only wine produced here is the 2015 Pintia, which, in the warm and dry 2015, reaches 15% alcohol and has moderate acidity and a creamy, soft texture, with plenty of concentration, ripeness and tannins. It fermented in oak vats and matured in oak barrels (new and used, French and American) for 12 months. It was a powerful vintage, and they did part of the malolactic fermentation in oak vats instead of 100% in barrique to keep some of the freshness, and they also have 15,000 liters of wine that can mature in stainless steel and rotate some lots in vat before they are put in barrique. All this goes in the direction of keeping the freshness of the wine in a zone where power comes naturally, and all the tools are welcomed, including the use of different toast in the barrels. All this seems to have paid off, and even if the wine is powerful and tannic, it has good balance and the tannins are fine-grained. This has reached a good balance between power and elegance. 203,857 bottles, 6,496 magnums and some larger formats produced. It was bottled in May 2017.
Produttore
Bodegas Pintia
La tenuta più famosa della Ribera del Duero, Vega Sicilia, ha creato nel 1997 una nuova azienda vinicola nel Toro chiamata Pintia. Con l'acquisizione di 100 ettari di vecchie viti di Tinto de Toro, a circa 100 chilometri a valle delle altre sue proprietà, la famiglia Álvarez ha scelto San Román de Hornija come sede di Pintia. Nei primi anni sono state sperimentate diverse tecniche di viticoltura e vinificazione per svelare il vero potenziale del Toro. Alla fine, nel tentativo di preservare l'aspetto selvaggio delle viti del Toro, si decise per uno stile in grado di conservare l'elemento fruttato dell'uva, creando i vini più eleganti della denominazione. Oggi la proprietà, che guida la nuova generazione di vini del Toro, produce un solo vino chiamato, come si conviene, Pintia, un sofisticato Tempranillo in purezza vendemmiato a mano, ricco e intenso.