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Sassicaia 2011 150cl

DOC | Bolgheri | Toscane | Italie
CHF 778.30
Évaluations et Scores
19 Par Rene Gabriel
95 Par Wine Spectator
94 Par James Suckling
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Mittleres Weinrot, etwas matt im Ansatz. Grünliche Noten, krautiger Ansatz, frisch geerntetes Tabakblatt, keine Primärfrucht, eher eine erdige Terroirsüsse vermittelnd, wirkt aber, von der Nase her, irgendwie noch roh. Erst im Gaumen merkt man seine wirkliche Grösse. Fleischiges, dichtes Extrakt, rückhaltige Adstringenz, schöne Muskeln und viel positives, Verborgenes im Innern, im Finale mit einer angenehmen Cabernetsüsse mit Malz und dunklem Tabak. Es macht absolut keinen Sinn mit diesem jungfräulichen Wein heute eine Blindprobe zu machen. Das wird aber ein ganz grosser Sassicaia, den man in 5 Jahren mehrere Stunden dekantieren muss. Oder noch besser – mindestens 10 Jahre warten. Potentialwertung: 19/20 2020 – 2038
Producteur
Tenuta San Guido
Domaine le plus emblématique d’Italie, la Tenuta San Guido a atteint un nouveau palier de reconnaissance grâce à une succession récente de grands millésimes portant la signature italienne la plus illustre : Sassicaia. Fondé dans les années 1940, le domaine n’a commercialisé ses premiers vins qu’en 1968. En 1985, Robert Parker a réaffirmé sa réputation en attribuant au Sassicaia de la même année, la note suprême de 100, lui assurant un rayonnement international. Son succès a été tel qu’il a débouché en 1994sur la création de « Bolgheri Sassicaia » - unique DOC dédiée à un seul domaine. Cette distinction singularise l’ensemble des vins, depuis le second vin Guidalberto, jusqu’au troisième, Le Difese, chaque cuvée affichant ses spécificités et son exemplarité à sa façon.