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Bonnes Mares 2002 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Bourgogne | France
Épuisé
Évaluations et Scores
97 Robert Parker
Superb scents of spicy candied cherries, perfume, roses, blueberries, and mint can be discerned in the aromatic profile of the sensual 2002 Bonnes Mares. A wine of magnificent breadth, power, focus, and purity of flavors, it gracefully dances across the palate releasing a myriad of super-ripe red fruits. Exceptionally well-balanced, its satin-textured, seamless personality lingers for 40 seconds in the finish, exhibiting additional waves of sweet red cherries. This tour de force should be drunk between 2007 and 2017. <br/><br/>
97 Wine Spectator
A beautiful red, dense and broad, with concentrated black cherry, plum and mineral flavors. Shows an old-vine richness and is backed by a firm structure, with ripe, fine-grained tannins. Fine length. Best from 2012 through 2025. 500 cases made, 100 cases imported. — BS
96 Vinous
The 2002 Bonnes-Mares Grand Cru is a wine that I have met for five years. Examining my previous note, this seems to have meliorated in recent years, displaying outstanding transparency on the nose, more mineralité than the 2002 Les Cras poured alongside (also blind). Perhaps there is a little more black fruit here than I was expecting. The palate is medium-bodied with wonderful structure: filigree tannin, pitch-perfect acidity and superb tension from start to finish. There is a hint of balsamic towards the finish that I remarked upon a few years ago, but overall this is a wonderful Bonnes-Mares that unfurls with each passing moment in the glass. Tasted at the Roumier vertical in Hong Kong.
Producteur
Domaine Roumier
Référence incontournable de Chambolle-Musigny, le Domaine Georges Roumier a été fondé à l’initiative de Georges Roumier en 1924. C’est Georges qui a initié la mise en bouteille à la propriété en 1945, une tradition perpétuée par son fils Jean-Marie, et dès 1982 par le fils de ce dernier, Christophe. Lequel est actuellement à la barre. La plupart des vignes sont en fermage, louées auprès de membres de la famille, tandis que les Ruchottes-Chambertin sont en métayage. Le domaine compte dans son portefeuille, certaines des meilleures appellations bourguignonnes, dont les grands crus de Chambolle - Bonnes-Mares et Musigny - ainsi que deux des meilleurs premiers crus de Chambolle : Les Cras et les Amoureuses. Les vins sont vinifiés en cuves de bois avec maîtrise de température pour mieux respecter la fraîcheur du fruit. Au fil des années, Christophe s’est fixé comme objectif d’optimiser la précision dans ses vins et il y est parvenu, car ils figurent parmi les plus raffinés, polis et sculptés de la région.