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Domaine de Chevalier Rouge 2011 37.50cl

Grand Cru Classé | Graves, Pessac-Léognan | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
19 Rene Gabriel
Habe noch selten eine derartig tiefe Farbe bei einem Fassmuster dieses Weingutes gesehen, extrem dichtes Purpur-Lila. Kompaktes, konzentriertes Bouquet, frische Edelhölzer, Schwarzbrot, Kirschen und Maulbeeren. Samtiger, wohl geformter Körper, zeigt jetzt schon viel Charme bei milder Säure und extrem viel Charme in den Tanninen, total schwarzbeerig mit schwarzem Kirschengelée im langen Finale. Gemessen am Image des Jahrganges haben hier Olivier Bernard und Rémy Edange hier eine absolute Meisterleistung vollbracht. Kann sich mit Haut-Brion messen und es wir sehr interessant sein, diese beiden in 10 - und dann nochmals in in 20 Jahren gegenüber zu stellen! warten (2018 - 2045)
19 Rene Gabriel
Habe noch selten eine derartig tiefe Farbe bei einem Fassmuster dieses Weingutes gesehen, extrem dichtes Purpur-Lila. Kompaktes, konzentriertes Bouquet, frische Edelhölzer, Schwarzbrot, Kirschen und Maulbeeren. Samtiger, wohl geformter Körper, zeigt jetzt schon viel Charme bei milder Säure und extrem viel Charme in den Tanninen, total schwarzbeerig mit schwarzem Kirschengelée im langen Finale. Gemessen am Image des Jahrganges haben hier Olivier Bernard und Rémy Edange hier eine absolute Meisterleistung vollbracht. Kann sich mit Haut-Brion messen und es wir sehr interessant sein, diese beiden in 10 - und dann nochmals in in 20 Jahren gegenüber zu stellen! warten (2018 - 2045)
94 Robert Parker
A spectacular effort, especially for this challenging vintage, Olivier Bernard’s 2011 Domaine de Chevalier boasts a dense ruby/purple color as well as a big, sweet bouquet of subtle charcoal, graphite, black currants and black cherries. Rich and full-bodied with a multilayered mouthfeel and a long, complex, stunning finish, this is a profound example of a 2011 from a great terroir. Consume it over the next 20 years. <br/>
94 Robert Parker
A spectacular effort, especially for this challenging vintage, Olivier Bernard’s 2011 Domaine de Chevalier boasts a dense ruby/purple color as well as a big, sweet bouquet of subtle charcoal, graphite, black currants and black cherries. Rich and full-bodied with a multilayered mouthfeel and a long, complex, stunning finish, this is a profound example of a 2011 from a great terroir. Consume it over the next 20 years. <br/>
92 Wine Spectator
This is solidly built, featuring a full-bodied feel from the loam and tar frame, balanced by the depth of the plum, blackberry and fig core. Reveals a smoldering edge through the finish, with an echo of cocoa. Best from 2016 through 2028. –JM
92 Wine Spectator
This is solidly built, featuring a full-bodied feel from the loam and tar frame, balanced by the depth of the plum, blackberry and fig core. Reveals a smoldering edge through the finish, with an echo of cocoa. Best from 2016 through 2028. –JM
92 James Suckling
This is a rich wine for the vintage with mineral, raspberry and lemongrass character. Full body, chewy tannins and a long finish. Need three or four years to come together.
89 Vinous
The 2011 Domaine de Chevalier feels a little feral on the nose, perhaps with just a touch of brett? Still, attractive in its own way. The palate is medium-bodied with supple tannins, quite fleshy and rounded, smooth in texture though it is just missing a little complexity and appellation character on the finish. Not bad, though as a big fan of this estate I might have wanted more. Tasted blind at the annual 10-Year-On tasting.
89 Vinous
The 2011 Domaine de Chevalier feels a little feral on the nose, perhaps with just a touch of brett? Still, attractive in its own way. The palate is medium-bodied with supple tannins, quite fleshy and rounded, smooth in texture though it is just missing a little complexity and appellation character on the finish. Not bad, though as a big fan of this estate I might have wanted more. Tasted blind at the annual 10-Year-On tasting.
Producteur
Domaine de Chevalier
Grand producteur, à la fois de rouges et de blancs, le Domaine de Chevalier, unique en son genre, fait partie des principaux Grands Crus Classés élaborant des vins dans les deux couleurs à Pessac-Léognan. La propriété appartient à la famille Bernard depuis 1983, même si des vignes existent sur ces terres depuis les années 1770. La quête de qualité et d’équilibre anime toujours cette famille, secondée par le bras droit d’Olivier Bernard, Rémi Edange. Celui-ci assure la gestion du domaine au quotidien en partageant la même volonté de produire les meilleurs vins de l’appellation. Rejoints depuis peu, par le chef de cave Stéphane Derenoncourt, Olivier Bernard et Rémi Edange forment avec lui, un trio particulièrement efficace, à l’origine de certains des vins blancs les plus prisés de la Rive Gauche. Le Domaine de Chevalier blanc est un assemblage à dominante sauvignon blanc complété d’un quart de sémillon, fermenté et élevé en barrique. En résulte un vin structuré et élégant dont la production reste confidentielle. Les millésimes du Domaine de Chevalier Rouge les plus récents font également parler d’eux. D’une qualité en amélioration constante, ce rouge sophistiqué et généreux offre un très bon rapport qualité-prix.