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Calon Ségur 1996 150cl

3eme Grand Cru Classé | St. Estephe | Bordeaux | France
CHF 345.90
Évaluations et Scores
18 Rene Gabriel
Zweimal 18/20 Punkte; einmal aus dem Fass und dann wieder bei der Arrivage. Muss man im Keller haben! Fassverkostung: Das Bouquet wirkt zuerst für einen kurzen Moment floral, dann konfitürig von überreifer Frucht, Vanille- und Edelholzwürze. Perfekt balancierter Gaumen, viel reife, veloutierende Gerbstoffe, ausgeglichene Adstringenz, Bourbon-, Vanillefinish, fast Rioja-haft. Wiederum ein grossartiger Calon-Ségur einer neuen, erfolgreichen Epoche. 99: Recht dichtes Purpur-Bordeauxrot, rubiner, aufhellender Rand. Parfümiertes, würziges Bouquet, fernöstliche Gewürze, Nelken, aber auch Rosenduft und Waldhimbeeren, unheimlich facettenreich. Im Gaumen traumhafte Textur, feinste Tannine, die sich perfekt balancieren, vanillige Süsse und Kirschentöne vom Extrakt ausgehend, im Finale ein Hauch grünwürziger Cabernet, was den Wein aber in keiner Weise stört. (18/20). 2009: Aufhellendes Granat, rubiner Rand. Buttriges Bouquet, Caramellnoten, gekochte Pflaumen, wirkt so ziemlich süss und verlockend in der Nase, laktisch mit Mocca-Jogurttouch. Im Gaumen cremig, weich und samtig, wiederum eine tolle Süsse, weiche Säure, erste Erdnoten, gastronomischer Genuss der jetzt Spass macht aber auch sicherlich noch mindestens 20 weitere Jahre. 15: Am Schlussabend von R&R im Schloss Brandis in Maienfeld. Sop richtig genialer, gereifter Bordeaux. Es gab viel und ich trank viel. Gute Formel.
92 Robert Parker
Tasted at the château, the 1996 Calon Segur is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 25% Merlot and 3% Petit Verdot. This was always a feted wine in its youth by Robert Parker and myself. Now at 20 years of age there is fine delineation on the nose with more detail than the 1986 tasted alongside. The oak is a little more present here (50% in this vintage) married with plenty of redcurrant, cedar, loam and undergrowth aromas. These aromatics can develop further. The palate is medium-bodied with grippy tannin on the entry, perhaps one of the most youthful and backward of the 1996s that I tasted during my visits. It feels firm in the mouth, masculine, very Saint Estèphe. To critique this wine, the oak is not quite knitted to the fruit as much as it should after two decades (something that has been addressed now). It is an enjoyable Calon-Segur if not quite matching up to my admittedly high expectations. Tasted July 2016.
Producteur
Château Calon Ségur
A l’instar de bon nombre de domaines bordelais, le Château Calon Ségur à Saint-Estèphe a fait des bonds en avant sur le plan qualitatif à la fin des années 1990. Une attention accrue aux détails pendant le processus de vinification s’est soldée par l’émergence de vins plus opulents et harmonieux, les rendant ainsi dignes de leur rang de Troisième Grand Cru Classé selon le fameux classement de 1855. Bien historique de la famille Calon dès 1147, le domaine est tombé plusieurs générations plus tard dans l’escarcelle de Nicolas-Alexandre Marquis de Ségur, également propriétaire à l’époque des célèbres châteaux bordelais Latour et Lafite. D’après la légende, le Marquis se plaisait à dire « Je fais mon vin à Lafite et Latour, mais mon cœur est à Calon », d’où la célèbre étiquette en forme de cœur sur chacun des flacons actuels du château. En 2012, les anciens propriétaires, la famille Gasqueton, a cédé la propriété à Suravenir, grande compagnie française d’assurances, mettant ainsi fin à plus d’un siècle de présence familiale. Son statut de référence incontournable de l’appellation bordelaise, sinon du monde, est un secret de polichinelle. Le vignoble de 55 hectares accueille cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc et autre petit verdot. Il est à l’origine de ses plus grands vins, le Calon Ségur, quintessence du terroir, ainsi que le second vin tout en velours, Le Marquis de Calon Ségur. Le changement de propriétaire ouvre un nouveau chapitre dans son histoire. La restructuration du vignoble et la construction d’un nouveau cuvier et chai de vieillissement devraient permettre à Calon Ségur de mieux révéler les secrets de son terroir unique.