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Passorosso 2016 75cl

DOC | Terre Siciliane | Sizilien | Italien
CHF 34.60
Rezensionen & Bewertungen
92 Vinous
Luminous red. Floral and mineral nuances complement violet and blueberry aromas on the inviting nose. Clean, bright and juicy, this offers vibrant flavors of ripe dark plum, blackcurrant and minerals. A very pretty wine that finishes taut and saline but with building sweetness and intriguing pepperiness. A very pretty Nerello Mascalese that shares aromatic elements typical of Petit Verdots and Cabernet Francs that add to this wine’s overall complexity.
91 Robert Parker
The 2016 Etna Rosso Passorosso is the most accessible of the red wines presented by Andrea Franchetti and the team at Passopisciaro in the not-always-easy 2016 vintage. The wine is clean and forthcoming with a nice succession of wild berry and cassis, all framed by spice, tar and toasted aniseed. This wine makes itself immediately available for a pairing with roasted porchetta stuffed with fennel and herbs. The mouthfeel is crisp but compact on the close. Some 47,000 bottles were made.
90 Wine Spectator
This light- to medium-bodied red shows fine balance, with bright ripe cherry fruit, orange zest and tea leaf flavors. A subtle streak of tarry mineral gains momentum on the chewy finish. Drink now through 2026. 3,917 cases made, 1,150 cases imported. — AN
Hersteller
Tenuta di Trinoro & Passopisciaro
Dort, wo die Toskana auf Umbrien und Lazio trifft, im entlegensten Winkel der Region, findet sich die Tenuta di Trinoro. Andrea Franchetti gründete dieses Weingut auf dem jungfräulichen Boden von Sarteano im Jahr 1992. Noch heute gilt er als einer der extremsten Weinproduzenten Italiens, der beständig die traditionellen französischen Weinbaumodelle vorantreibt. So setzte er auf einer Höhe von 500 bis 700 Metern in extremer Pflanzdichte Bordeaux-Sorten, deren Lese er so weit wie möglich hinauszögert, bisweilen bis in den November. Anschließend vinifiziert er jede noch so kleine Parzelle gesondert, um die Entwicklung jeder einzelnen genau überwachen zu können, wobei er für seine Cuvée Tenuta di Trinoro nur die besten Trauben auswählt. Das Terroir ist zweifelsohne außergewöhnlich, angesichts nicht nur der Opulenz, sondern auch der Originalität der Weine. Zudem verstärken die geringen Erträge die strukturierten schwarzen Frucht- und die Wildkräuteressenzen. So sehr wir auch Franchettis Tenuta di Trinoro – auf Basis von Cabernet Franc mit geringen Anteilen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot – bewundern, so ist doch auch festzuhalten, dass sein Zweitwein, Le Cupole, ein Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, das fast zu gut ist, um wahr zu sein