Sof Rosé 2021 150cl

Der brillante Kopf hinter diesen beiden Weingütern, Tenuta di Biserno und Campo di Sasso, ist Lodovico Antinori. Die Weine von hier sind aus Lodovicos Fähigkeit erwachsen, das wahre Potential eines Terroirs vorherzusehen. Fokus und Entschlossenheit sind die Grundlage der Produktion seiner unvergleichlichen Weine. Zwischen den sanften Hügeln von Bibbona in der Alta Maremma liegt die Tenuta di Biserno, angrenzend an das historische Städtchen Bolgheri. Auf das fast 50 Hektar große Grundstück stieß Lodovico 1995, als er nach Expansionsmöglichkeiten für das bereits ansehnliche Anwesen Ornellaia suchte. Angesichts des speziellen Terroirs, das wesentlich hügeliger und steiniger ist als Ornellaia, erklärte Lodovico diese Parzelle zu seinem Projekt. Gemeinsam mit seinem Bruder Marchese Piero Antinori und Grundbesitzer Umberto Mannoni schuf er das Anwesen Biserno. Das Flaggschiff dieses Hauses, ebenalls auf den Namen Biserno getauft, ist ein denkwürdiger Verschnitt aus Cabernet Franc und Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Daneben produziert das Gut auch einen Zweitwein, Il Pino di Biserno, sowie eine Super-Cuvée, die Lodovicos Namen trägt und aus einer individuellen Parzelle gewonnen wird, was ihr einen einzigartigen Charakter verleiht.