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Ornellaia Bianco 2013 75cl

IGT | Bolgheri | Toskana | Italien
CHF 345.90
Rezensionen & Bewertungen
94 Robert Parker
This is the newest wine to join the portfolio of one of Italy's most prestigious estates. The 2013 Bianco Ornellaia is an IGT Toscana blend of 70% Sauvignon and 30% Viognier. (The wine does not qualify to be part of the Bolgheri Bianco appellation because the percentage of Sauvignon Blanc is too big.) White wines have always been in production at Ornellaia, but this is the first time the estate shows such a high level of ambition and execution. The Viognier clones were sourced from neighbor Michele Satta. Both varieties are fermented in barrique and then rest on the lees for one year. The bouquet delivers delicate tones of stone fruit and white almond. The wine shows a beautiful sense of linearity and drying mineral focus.
Hersteller
Tenuta dell'Ornellaia
Die Tenuta Dell’Ornellaia liegt auf einem Hügel nahe Bolgheri, versteckt zwischen den Gebirgsausläufern an der Küste des Mittelmeers. Die kühlen Meeresbrisen schmeicheln den Weinbergen und umstehenden Olivenhainen in den Sommermonaten, während im Winter die Hügel Schutz gegen die kalten Nordwinde bieten. Bei Ornellaia ist man der Überzeugung, dass die eigenen Weine den ureigensten Ausdruck des ursprünglichen Terroirs spiegeln müssen. Die Vielfalt der Böden an diesem Ort – Meeresboden, Schwemmland und Vulkanboden – in Kombination mit dem Seeklima schaffen eine Umgebung, in der dunkle wie weiße Sorten prächtig gedeihen. Die unzähligen Weinbergparzellen legen sich wie ein Mosaik in diese unberührte Landschaft und erschaffen damit eine Komposition aus Schönheit, Komplexität und Eleganz. Aber auch die Erfahrungen, die Fähigkeiten und die Entschlossenheit des Teams von Ornellaia spielen eine entscheidende Rolle bei der Steigerung der Qualität und des Ansehens dieses Erzeugers. Denn es ist das Anwesen selbst, das eine nie versiegende Quelle der Inspiration ist und ungewöhnliche, aufregende Wege aufzeigt, um den natürlichen Reichtum dieses Ortes einzufangen.