Porto Vintage 1997 75cl

Das Geburtshaus des Portweins, Taylor’s, stellt seit Urzeiten den ultimativen Port her. Dieser exemplarische Erzeugerbetrieb, der Portweine trockenerer Stilistik macht, wurde vor über drei Jahrhunderten im Jahr 1692 gegründet, womit er einer der ältesten in der Appellation Douro ist. Unerreicht ist sein Porto Vintage, ein strukturiertes Meisterwerk mit gleichermaßen Tiefe wie Klasse und von einer Makellosigkeit, die ihresgleichen sucht. Mit dem sagenhaften 1992er-Jahrgang schob sich das berühmte Portweinhaus sogar noch ein weiteres Stück vor seine Wettbewerber, als es die maximal möglichen 100 Punkte von Wine-Advocate-Verfasser Robert Parker erhielt. Er beschrieb ihn als “fraglos den großartigsten jungen Portwein, den ich je gekostet habe. Er steht für die Essenz dessen, was ein Jahrgangs-Portwein erreichen kann … wenn Château Latour einen Spätlese-Cabernet-Sauvignon machen würde, würde der wahrscheinlich ganz ähnlich duften.”