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Champagne Royale Réserve Brut NV 75cl

AOC | Champagne | Frankreich
CHF 38.90

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NV
Rezensionen & Bewertungen
92 Robert Parker
Disgorged in June 2020 with eight grams per liter dosage, the latest release of Philipponnat's NV Brut Royale Réserve is based on the 2016 vintage, with 27% reserve wines. Offering up aromas of peach, pear and plum mingled with apple blossom and sweet pastry, it's medium to full-bodied, fleshy and expressive, with a pillowy mousse and a generous core of fruit, underpinned by bright acids.<br/><br/>
92 Wine Spectator
A fragrant element of lightly toasted hazelnut is a rich base note in this fine and creamy Champagne, layered with finely meshed flavors of baked white cherry, lemon curd, spun honey and pickled ginger. Plush in texture, with a fine spine of lemony acidity providing focus and definition.
Hersteller
Philipponnat
Unter den wenigen Champagnerhäusern, an deren Spitze noch immer ein Mitglied der Gründerfamilie steht, blickt Philipponnat auf eine Geschichte, die über 500 Jahre zurückreicht. Generationen männlicher wie weiblicher Philipponnats haben in der berühmten Region Frankreichs ihre Spuren hinterlassen. Mit 17 Hektar Rebfläche in Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ und Avenay fallen die Parzellen sämtlich unter die Premier-Cru- oder Grand-Cru-Klassifikationen. Heute, unter Führung von Charles Philipponnat als Vorsitzendem, hat das Gut eine Wiederbelebung erfahren und einen unglaublichen Zuwachs an Anerkennung für sein gesamtes Portfolio. Im Bestreben, die wahre im Pinot begründete Größe der Weine herauszuarbeiten, hat Charles unermüdlich darauf gedrungen, jeder seiner Flaschen die Gründungswerte der Familie – Individualität, Vorzüglichkeit, Großzügigkeit und Bescheidenheit – mitzugeben. Er hat so ein erfolgreiches Sortiment an intensiven, frischen Champagnern geschaffen, die hinsichtlich Qualität und Charakter unnachahmlich sind. Als erstes Champagnerhaus, das das in seinen jahrgangslosen Verschnitten verwendete Hauptjahr, die Dosage sowie das Degorgier-Datum auf dem rückwärtigen Etikett angibt, ist Philipponnat zweifellos einzigartig.