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Champagne Brut Grand Siècle N.25 NV 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Blancs/Montagne de Reims | Champagne | Frankreich
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NV
Rezensionen & Bewertungen
99 Von James Suckling
97 Von Robert Parker
A prestige Champagne with great density and depth, yet it remains compact and structured, with a combination of fine phenolics, acidity and extract. Lots of flavors of lemon rind, salt, mineral and honeysuckle with an attractive fresh-herb undertone. Then it turns to candied lemons with some ginger. A triumph in complexity and power. A blend of 2008, 2007 and 2006. 60% chardonnay and 40% pinot noir. 7g/L dosage. Drink or hold.
Hersteller
Laurent Perrier
André Michel Pierlot, ehemaliger Böttcher und Abfüller aus Chigny-les-Roses, gründete 1812 das Haus, das später Laurent-Perrier heißen sollte. Es wurde 1939 von der Familie de Nonancourt erworben, und mit Respekt vor traditionellen Werten einerseits und seinem unabhängigen Geist und kreativen Wagemut andererseits schuf Bernard de Nonancourt die Marke. Er sorgte für eine Wiederbelebung der Vinifizierungsverfahren im Hause und führte die traditionelle Méthode Champenoise wieder ein, gleichzeitig modernisierte er Technik und Verschneideverfahren. Unter Aufsicht von Kellermeister Alain Terrier entfalten die Weine durch diese spezielle Kunst des Verschneidens ihre besondere Geschichte und Persönlichkeit. Heute schätzt man an den Champagnern von Laurent-Perrier ihre delikate Frische, Eleganz und lange Haltbarkeit.