Heidsieck Monopole Blue Top Kosher NV 75cl

Gegründet 1785 von Florens-Louis Heidsieck, ist dieses Champagnerhaus für den hohen Anteil Pinot Noir in seinen Weinbergen bekannt. Diese Rebsorte ist es, die den jahrgangslosen Heidsieck-Cuvées die bemerkenswerte Struktur verleiht. Das Haus produziert vier verschiedene Cuvées: Blue Top Brut, Blue Top Premiers Crus, Extra Dry und als einzigen Jahrgangschampagner Gold Top Millesime, der zudem als einziger fast gleiche Anteile Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier enthält. Heidsieck war auch eins jener interessanten Champagnerhäuser, deren längst verlorengegangene Schätze sich am Meeresgrund wiederfanden. So wurden 1998 in einem Schiffswrack im Finnischen Meerbusen Flaschen mit Diamant Blue 1907 geborgen. Das Schiff war mit einer Warenlieferung für den Zarenhof von Nikolaus II. unterwegs, als es von einem Torpedo getroffen wurde. Seine seltene Ladung fand sich in Auktionen auf der ganzen Welt wieder. Heute ist Heidsieck & Co Teil des großen Vranken-Getränkekonzerns, dem auch Pommery und Demoiselle gehören.