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Porto Vintage 2011 75cl

DOC | Porto | Douro | Portugal
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
99 Von Robert Parker
98 Von Wine Spectator
95 Von James Suckling
The Fonseca 2011 is typically more forthcoming on the nose compared to the bashful Croft: a strident bouquet with lifted scents of freshly picked blackberries, kirsch, crushed stone and a dash of Hoi Sin and oyster sauce. It is very well-defined, very focused and direct. The palate is silky smooth with not a rough edge in sight, though not a typically voluptuous Fonseca because of the keen thread of acidity and the structure that lends this mighty Port wonderful backbone. A slight viscosity on the finish lacquers the tongue and indicates a core of sweet fruit is ticking away underneath that will surely explode several years after bottling. A tincture of salted licorice on the aftertaste is very attractive. This will turn out to become an outstanding Fonseca, the growing season taming its exuberance with spectacular results. So much potential, but just 6,000 cases were produced. Tasted May 2013.
Hersteller
Fonseca's
Unter den oberen Rängen der Jahrgangsportweinhäuser produziert Fonseca beständig Qualitätsweine der absoluten Spitzenklasse. Dieser Name, der allen erfahrenen Portweinliebhabern ein Begriff ist, trat erstmals 1840 mit Fonsecas erstem Vintage Port in Erscheinung. Dieser legendäre Schritt war der erste auf einem langen und erfolgreichen Weg. Heute steht der Benchmark-Erzeuger im Eigentum der Taylor-Fladgate-Gruppe, wird aber nach wie vor von der Familie geführt, in Person von Adrian Bridge und seiner Frau Natsha, Tochter des früheren Eigentümers Alistair Robertson. Gemacht von Enthusiasten für Enthusiasten, werden diese Weine kunstvoll von David Guimaraens komponiert und ihre Reben in den Cruzerio und Santo António quintas im Pinhão-Tal kultiviert, sowie auf dem jüngeren Weinbergbesitz im Távora-Tal, Quinta do Panascal. Die Kulmination aus althergebrachter Handwerkskunst und Fertigkeit, zusammen mit der Leidenschaft und Kreativität des Teams, hat Fonseca zum beliebtesten Portweinproduzenten auf der Welt gemacht. Jeden seiner Weine kennzeichnet der ganz besondere Stil des Hauses, definiert durch verführerische Komplexität, fruchtige Opulenz und vor allem den Bezug zum spektakulären Terroir des Duero-Tals.