Châteauneuf du Pape Fiancée 2016 150cl

Eine Domaine, die heutzutage große Beachtung erfährt, nicht zuletzt, weil sie es verstanden hat, sich zu wandeln. Sie wurde im 17. Jahrhundert von Alexandre Barrot gegründet, dessen ursprüngliche Landerwerbe noch immer das Herzstück des Anwesens bilden. Noch erstaunlicher ist, dass die Familie Barrot seit dieser Zeit Eigentümerin der Domaine ist. Ihre gegenwärtige Ära begann 1972, als Christian Barrot, jetziges Familienoberhaupt, die Rebfläche vergrößerte. Damals wurden die Trauben noch an Négociants verkauft und unter dem Namen Lou Destré d’Antan abgefüllt. Als sein Sohn Julien 2003 in den Betrieb eintrat und ihn komplett dynamisierte, zog er einige Aufmerksamkeit auf sich. Derzeit umfasst die Domaine 12,5 Hektar Reben, davon eine Parzelle auf sandigem Boden, angrenzend an Château Rayas. Von diesen Reben werden mehrere Weine produziert, darunter eine Cuvée namens Terroir, aus jungen, vorwiegend Grenache-Reven; Cuvée Fiancée aus 50% Grenache und 50% Syrah, von mindestens 25 bis 100 Jahre alten Reben; sowie Pure, der exklusivste Wein des Hauses, aus 100% Grenache, gepflanzt 1901 auf den besten Sandböden von Châteuneuf.