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Astralis 2005 75cl

McLaren Vale | Südaustralien | Australien
CHF 275.65
Rezensionen & Bewertungen
99 Robert Parker
At the top of the pyramid is the 2005 Syrah Astralis Vineyard. It is sourced from a vineyard planted in 1920 and is one of the Syrah cuvees in which 100% new oak is utilized (along with Brookman, Hickinbotham, and Piggott Range). It delivers an ethereal bouquet of smoky oak, violets, espresso, black pepper, blueberry, and blackberry liqueur. Densely packed and tightly wound, all it needs is time. The wine is totally harmonious, impeccably balanced, and exceptionally long. When it fully unwinds, even my high rating will appear conservative. Its only competition comes from the likes of Guigal, Chapoutier, Chave, Krankl, and Ringland
99 Robert Parker
At the top of the pyramid is the 2005 Syrah Astralis Vineyard. It is sourced from a vineyard planted in 1920 and is one of the Syrah cuvees in which 100% new oak is utilized (along with Brookman, Hickinbotham, and Piggott Range). It delivers an ethereal bouquet of smoky oak, violets, espresso, black pepper, blueberry, and blackberry liqueur. Densely packed and tightly wound, all it needs is time. The wine is totally harmonious, impeccably balanced, and exceptionally long. When it fully unwinds, even my high rating will appear conservative. Its only competition comes from the likes of Guigal, Chapoutier, Chave, Krankl, and Ringland
96 Wine Spectator
Supple, graceful and pointedly focused, offering a whoosh of blackberry, cherry, dusky spice and clotted cream character that zings across the palate, picking up hints of espresso and mineral as the finish rockets on and on. Impressive for its deceptive power and harmony. Syrah. Best from 2010 through 2020. 500 cases imported. –HS
96 Wine Spectator
Supple, graceful and pointedly focused, offering a whoosh of blackberry, cherry, dusky spice and clotted cream character that zings across the palate, picking up hints of espresso and mineral as the finish rockets on and on. Impressive for its deceptive power and harmony. Syrah. Best from 2010 through 2020. 500 cases imported. –HS
Hersteller
Clarendon Hills
Clarendon Hills ist eine der ganz großen Weinkellereien auf der Welt, gegründet 1990 von dem begnadeten Önologen Roman Bratasiuk im südaustralischen Clarendon. Ausschließlich auf Grundlage von Bratasiuks hochfeinem weltläufigem Gaumen vollzieht man hier jeden Schritt des Weinherstellungsprozesses von der Rebe bis zur Flasche mit größter Umsicht. Robert Parker stellte 1996 die Erfolge von Clarendon Hills heraus, als er ihnen den Titel “Wine Producers of the Year” verlieh und die erste Premiere ihres Astralis 1994 sogar als “einen größeren, dichteren, konzentrierteren Wein als Grange” beschrieb. Der sortenreine Syrah ist ungefiltert und ungeklärt, voll reifer Frucht und in französischer Eiche ausgebaut, und entfaltet seine Tiefe und Dimension noch mit fortschreitendem Alter, was für die Region eher untypisch ist. Der Astralis ist ein zeitloser Wein, und als Grand Vin des Hauses auch einer der begehrtesten, mit einem Rang unter den 100 Spitzenweinen des Jahrhunderts. Heute sind Alex und Adam Bratasiuk Nachfolger ihres Vaters; Adam mit Ausrichtung auf Weinbauverfahren, Alex als Geschäftsführer. Dieser angehene australische Erzeuger produziert auch noch eine Reihe anderer Spitzenweine, darunter Syrahs, Grenaches und Cabernet Sauvignons.