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Rezensionen & Bewertungen
94 Von Robert Parker
I rarely get a chance to taste this wine, and I certainly wonder why after tasting this fabulous, full-bodied, dry white Bordeaux. A terrific effort from manager Pierre Lurton and his staff, this totally dry wine offers up exotic tropical fruit notes, especially pineapple, along with some subtle smoky oak and mandarin orange. With terrific texture, a sensational mouthfeel, but with zesty acidity and a subtle use of wood, this is a fabulous effort that will probably last quite a long time, but who is going to age this wine, when it drinks so great at present? A tour de force in dry white winemaking!
Hersteller
Château d'Yquem
Fünfundfünzig Kilometer südlich der Stadt Bordeaux liegt das zauberhafte, 400 Jahre alte Château d’Yquem mit atemberaubendem Blick auf das Sauternes-Tal. Dieses berühmte Weingut genießt weltweites Ansehen als einer der besten Süßweinproduzenten Frankreichs. Nach über zwei Jahrhunderten verkaufte die Familie Lur Saluces das Anwesen 1999 an LVMH. Die sonnenüberfluteten Weinberge mit über 100 Hektar Ausdehnung profitieren von dem frischen Morgennebel und werden peinlichst genau Traube für Traube gelesen. Die ungefiltert abgefüllten Weine reifen mehr als drei Jahre in neuen Eichenfässern, unter Aufsicht von Winzer Pierre Lurton, vormals Direktor des Château Cheval Blanc, der seit 2004 für die Vinifikation zuständig ist. D’Yquem-Weine verteidigen ihren Status als Premier Cru Supérior spielend, denn ihre Kombination aus Feinheit, Kraft und femininer Stärke ist bislang unerreicht. Trotz enormer Produktionsmengen sind dies Spitzenweine, die ihren höchsten Ausdruck im Grand Vin des Hauses, Yquem, finden.