Châteauneuf du Pape 1995 75cl

Die Rhône-Legende Château Rayas steht für die hochklassigste Produktion in Châteauneuf-du-Pape. Als einziger, herausragender Erzeuger im südlichen Rhônetal ist das Château mit seiner Entstehung in den 1880er-Jahren älter als seine ältesten Reben. Nach der Gründung durch Albert Reynaud war sein Sohn Louis einer der ersten in der Region, die ihren eigenen Wein abfüllten und verkauften. Seitdem ist das Anwesen in der Familie verblieben und wird heute in der vierten und fünften Generation von Vater Emmanuel und Sohn Louis Damien geführt. Der Familie Reynaud gehören außerdem Château des Tours und Château Fonsalette. Der Besitz umfasst 23 Hektar Land, davon 12 Hektar Weinberge in Châteauneuf-du-Pape, von denen zehn der Rotweinproduktion und der Rest weißen Sorten gewidmet sind. Terroir und Klima sind eher ungewöhnlich für die Region, mit sehr feinen, sandigen Böden und einem kühleren Mikroklima als das der benachbarten Weinberge, deren verstreute Felsblöcke die Sonnenwärme speichern. Die Kombination aus hervorragendem Terroir und jahrzehntelangem Sachverstand, der von Generation zu Generation weitergetragen wurde, ist das Geheimnis hinter diesen legendären Weinen. Die Kollektion von Château Rayas, die von Jahrgang zu Jahrgang immer noch besser wird, ist eine der sammelwürdigsten im Markt. Der Hauptwein ist ein traditioneller Châteauneuf-du-Pape aus 100% Grenache, voll reifer und opulenter Frucht, und mit einer begrenzten Produktion von rund 1.100 Kisten pro Jahr. Der Zweitwein Pignan wird zu fast 100% aus alten Grenache-Reben und in extrem limitierten Mengen von 650 Kisten pro Jahrgang produziert. Außerdem gibt es einen Weißwein aus gleichen Anteilen Grenache Blanc und Clairette.