Prieuré Lichine 2005 75cl

Dieses im Médoc recht einzigartige Château besitzt über 40 einzelne Parzellen Land, verstreut über die Appellation Margaux. Im Jahr 1999 wurde es von der Familie Ballande erworben, Inhaberin der erfolgreichen Ballande-Weinhandelsgruppe, womit fast ein halbes Jahrhundert Eigentümerschaft der Familie Lichine zu Ende ging. Was einst als Priorat benediktinischer Mönche im 12. Jahrhundert erbaut wurde, ist heute ein 77 Hektar großes Weingut mit knapp über 70 Hektar Rebfläche. Unter dem Management von Justin Onclin werden die verstreut liegenden Parzellen zu 50% mit Cabernet Sauvignon, zu 45% mit Merlot und zu 5% mit Petit Verdot kultiviert. Das als 4ème Grand Cru Classé eingestufte Gut produziert mehrere Rotweine, sowie in geringerem Umfang einen trockenen Weißwein unter Aufsicht des beratenden Önologen Stéphane Derenoncourt. Das ambitionierte junge Team des Châteaus produziert mit viel Leidenschaft und Einsatz einen aromatischen, aber strukturierten Verschnitt mit größerem Merlot-Anteil namens Prieuré-Lichine. Dieser Rotwein offenbart auf unangestrengte Weise die Tiefe seines mannigfaltigen Terroirs.