Le Gay 2015 75cl

Die anspruchsvollsten Weinliebhaber sind Kunden des Château Le Gay. Derzeit im Besitz der Familie Péré-Vergé, verdankt dieses Pomerol-Anwesen seinen hervorragenden Ruf den Schwestern Marie und Thérès Robin, denen das Château über sechzig Jahre lang gehörte und die in dieser Zeit seinen Ruhm begründeten. Unvergessen sind die beiden für das von ihnen gepflegte Motto ihres Vaters: “Qualität vor Quantität”. In Fortsetzung des charmanten Wirkens der Schwestern erwarb Catherine Péré-Vergé das Château 2002 und vergrößerte es unmittelbar anschließend auf 10 Hektar. Als Catherine zehn Jahre später starb, übernahmen ihre vier Kinder den Besitz, und Sohn Henri Parent leitete als Geschäftsführer die Modernisierung ein, mit rundum neuen Vinifikationsanlagen und nachhaltiger Bewirtschaftung. Derzeitiger Zweitwein des Hauses ist Manoir de Gay, und Grand Vin ist der opulente, an Beerenfrüchten reiche und von einer leichten Eichennote durchwobene Le Gay. Sechs bis sieben Jahre Geduld, und es offenbart sich die anregende, von Zedernholz akzentuierte Komplexität und fein ausgearbeitete Struktur dieses Weins.