Haut Batailley 1988 75cl

Ein relativ neuer Akteur in der Bordeaux-Szene, Château Haut-Batailley war historisch Teil von Château Batailley, einem der ältesten und größten Weingüter in Pauillac. Die Familie Borie, Eigentümer des Batailley-Weinguts seit 1931, bewirtschaftete das Anwesen tatsächlich schon lange vor diesem Datum, ab den späten 1860er-Jahren. Im Jahr 1942 beschloss die Familie, das Anwesen zu teilen, um zukünftige Erbschaftsprobleme zu vermeiden: Sohn Marcel erhielt den größeren Anteil, einschließlich des Gebäudes und des Namens Château Batailley, während der verbleibende Teil an seinen Bruder François ging, unter dem Namen Château Haut-Batailley.Im Jahr 2017 wurde das Weingut von der Familie Cazes übernommen, die bereits Eigentümer von Château Lynch-Bages ist und umfangreiche Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten durchführte. Heute umfasst Château Haut-Batailley 41 Hektar und bleibt als Cinquième Grand Cru Classé klassifiziert. Der Weinberg ist mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bepflanzt und produziert elegante und raffinierte Weine, die den typischen Charakter des Pauillac-Terroirs widerspiegeln.