Close
Suchen
Filters

Doisy-Daëne 2015 75cl

2ème Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
19 Rene Gabriel
Mittleres Gelb, lindengrüne Nuancen darin, leuchtend. Fein pfeffrige Botrytis im gelbfruchtigen Nasenbild, zeigt eine schöne Pfirsichnote. Saftiger, cremiger Gaumen, hat so einen tollen Charme, zeigt Reichtum und wirkt als Barsac extrem füllig. Ich verkostete ihn mehrere Male und einmal im direkten Vergleich mit allen anderen wichtigen Sauternes. Seine Klasse ist die mineralische Frische und das macht ihn so bekömmlich, dass er nicht satt macht. Dafür aber süchtig. 19/20 2020 – 2040
97 Robert Parker
The 2015 Doisy-Daene has a detailed bouquet, very correct, nothing showy or flamboyant as is typical of Denis Dubourdieu's Barsac. The palate is extremely well balanced and very pure: citrus fruit infusing the honeyed botrytis, veins of white peach and quince, leading to a very precise and sustained finish that leaves you with a smile on your face...and the wine ain't even finished yet! Just a wonderful wine - full of class and nascent joie-de-vivre. Chapeau Denis!
Hersteller
Château Doisy-Daëne
Das Château Doisy-Daëne, in der Klassifikation von 1855 als Zweites Gewächs geführt, liegt auf dem Kalksteinplateau von Barsac in der Appellation Sauternes. Es gehört seit 1924 der Familie Dubordieu. Drei Generationen haben hier im Übergang vom Vater zum Sohn edle Weißweine hergestellt: Georges Dubordieu (1924 - 1948), Pierre Dubordieu (1949 - 1999) und seit dem Jahrgang 2000 Denis Dubordieu, der von seinen Söhnen Fabrice und Jean-Jacques unterstützt wird. Die Familie hat sich der Aufgabe verschrieben, den guten Ruf von Doisy-Daëne weltweit zu wahren und zu mehren. Denis Dubordieu ist überdies Professor für Önologie an der Universität von Bordeaux und ein international angesehener Berater. Die 17,2 Hektar Rebfläche des Château Doisy Daëne (87% Sémillon und 13% Sauvignon Blanc) sind über 40 Jahre alt. Seine Weine haben einen ganz besonderen Stil, mit einer hellen, durch Edelfäule konzentrierten Fruchtigkeit, lebhafter Säure, exzellenter Ausgewogenheit und delikaten Aromen. In der hochgelobten Persönlichkeit von Doisy-Daëne spiegeln sich sowohl das hervorragende Kalkstein-Terroir als auch das Qualitätsbewusstsein der Familientradition wieder.