Close
Suchen
Filters

Doisy-Daëne 2005 300cl

2ème Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | Frankreich
CHF 216.20

Alle Jahrgänge

2005 2011
Rezensionen & Bewertungen
19 Rene Gabriel
Frisches, helles Gelb, sogar fein grünliche Reflexe darin zeigend. elegantes, sehr duftiges Bouquet, Sternfrucht, Reineclauden, ein Hauch frische Birnen. Im Gaumen so fein wie ein grosser Puligny-Montrachet von der Textur her, die Süsse ist wunderschön einpackt im seidigen Extrakt, im Finale zarte Agrumenfrische, sogar ei Hauch Limetten, welcher von der frischen, Länge verleihenden Säure ausgeht. Barsac vom Allerfeinsten! 07: Ja Weissweine machen kann er, dieser emsige Denis Dubourdieu. Und auch den Barsac seines Vaters hat er ganz fest im Griff! Der vielleicht grösste Süssweincharmeur vom Jahrgang 2005.
94 Robert Parker
Tasted blind at the 10-Year On Tasting in Sauternes. The 2005 Château Doisy-Daëne has a very attractive nose with perfumed apricot blossom, white peach and honey all infused with cold stone scents. The palate is very well balanced with beautifully judged acidity. This feels harmonious in the mouth, almost Coutet-like in style with a long, lightly spiced finish. This is an excellent Doisy-Daene from Denis Dubourdieu.
92 Wine Spectator
Masses of crushed grape, honey and hints of clove and nutmeg. Full-bodied, very sweet and very lively, with lots of acidity and spicy fruit. Long and flavorful, with loads of passion fruit flavor. Best after 2012. 3,750 cases made. — JS
88 Vinous
Good full, bright yellow. Honey and marzipan on the rather stunted nose. Then supersweet, dense and tactile, but with the ripe pineapple and marzipan flavors currently muted by sulfur dioxide. Shows the power of the vintage but will need time to express itself.
Hersteller
Château Doisy-Daëne
Das Château Doisy-Daëne, in der Klassifikation von 1855 als Zweites Gewächs geführt, liegt auf dem Kalksteinplateau von Barsac in der Appellation Sauternes. Es gehört seit 1924 der Familie Dubordieu. Drei Generationen haben hier im Übergang vom Vater zum Sohn edle Weißweine hergestellt: Georges Dubordieu (1924 - 1948), Pierre Dubordieu (1949 - 1999) und seit dem Jahrgang 2000 Denis Dubordieu, der von seinen Söhnen Fabrice und Jean-Jacques unterstützt wird. Die Familie hat sich der Aufgabe verschrieben, den guten Ruf von Doisy-Daëne weltweit zu wahren und zu mehren. Denis Dubordieu ist überdies Professor für Önologie an der Universität von Bordeaux und ein international angesehener Berater. Die 17,2 Hektar Rebfläche des Château Doisy Daëne (87% Sémillon und 13% Sauvignon Blanc) sind über 40 Jahre alt. Seine Weine haben einen ganz besonderen Stil, mit einer hellen, durch Edelfäule konzentrierten Fruchtigkeit, lebhafter Säure, exzellenter Ausgewogenheit und delikaten Aromen. In der hochgelobten Persönlichkeit von Doisy-Daëne spiegeln sich sowohl das hervorragende Kalkstein-Terroir als auch das Qualitätsbewusstsein der Familientradition wieder.