Tasted blind at Fine & Rare Wines' Clos Vougeot tasting, the 2013 Clos Vougeot Grand Cru from Château de la Tour has a "placid" bouquet that is minding its own business. It is nicely defined, but you get the feeling that it is holding something back. With a little aeration it reveals attractive blackcurrant pastille and Morello cherry scents, then later, a hint of dried orange peel. The palate is medium-bodied with supple tannin. There is good density and weight here, appreciable mineralité although the finish is reticent for the time being. Give this a 3-4 years in bottle and you will have a very fine Clos Vougeot.

Hersteller

Château de la Tour

François Labet, der einflussreichste Weinproduzent Burgunds, leitet dieses herrliche Anwesen in Clos-de-Vougeot, neben seiner anderen Marke Domaine Pierre Labet. Dieses einzigartige Gut besitzt den größten einzelnen Grand-Cru-Weinberg in der Côte de Nuits. Mit etwa 6 Hektar ist de La Tour der einzige Erzeuger, der seinen Clos Vougeot Grand Cru innerhalb der Grenzen der Appellation erntet, vinifiziert und abfüllt. Erbaut im späten 19. Jahrhundert von Vorfahren der Familien Labet und Déchelette, produziert das Château noch heute erstklassige traditionelle Weine. Labet wahrt traditionelles Know-how durch ökologischen Anbau und Fermentation der ganzen Büschel und kombiniert diese historischen Ideale mit modernen Mitteln wie Edelstahlbottichen und pneumatischen Pressen. Die ungefiltert und ungeklärt abgefüllten Weine sind von dichter Fruchtigkeit und authentisch-lokaler Stilistik, mit der unglaublichen Tiefe eines beispielhaften Burgunders.

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Clos Vougeot 2013 300cl

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