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Chasse Spleen 2000 150cl

Cru Bourgeois | Moulis | Bordeaux | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
17 Rene Gabriel
01: Dunkles Violett-Purpur, satt in der Mitte. Stark röstiges, nach Kaffee, schwarzen Oliven, Rauch und dunklem Caramel duftendes Bouquet. Fester, kompakter Gaumen, muskulöse Statur, noch kernig mit einer bourgeoisen Adstringenz, sandige Konturen, viel Kraft, aber irgendwie ein Überhang an Gerbstoffen und deshalb auch sehr wenig Finessen. (17/20). 08: Bei einem Lunch auf dem Weingut. Zeigt viel Charakter, verlangt noch nach Flaschenreife. Ist leider einer der wenigen wirklich grossen Chasse-Spleen der «neuen Zeit». austrinken (2005 - 2015)
91 Robert Parker
Tasted blind at Bordeaux Index’s 2000 tasting in London. This is reticent on the nose at first, but opens up nicely with time, blackberry, plum, black coffee, cedar and a slight estuarine note. The palate is full-bodied with grippy tannins on the entry, firm backbone and good depth. Stern and masculine, a saline note towards the cedar and tobacco scented, sappy finish. This is a great showing for Chasse Spleen and comes recommended for the vintage. Drink 2012-2030. Tasted March 2010.
91 Wine Spectator
Very muscular with currants, mineral and nutmeg character. Full-bodied and chewy, with a long and lively finish. Best after 2008. 29,165 cases made. –JS
Hersteller
Château Chasse Spleen
Das Château Chasse-Spleen zählt zu den führenden Weingütern der Appellation Moulis, neben Château Poujeaux und Château Maucaillou. Seit 2006 als Cru Bourgeois klassifiziert, übertrifft es allerdings hin und wieder sogar die berühmtesten klassifizierten Gewächse des Médoc. Seine Anfänge reichen zurück bis ins 16. Jahrhundert, und seit 1976, als Bernadette Villars, Tochter von Jacques Merlaut, dem Gründer der Taillan-Gruppe, die Geschäfte übernahm, wird es durchgehend von Frauen verwaltet. So ging 1992 die Geschäftsleitung an Bernadettes Tochter Claire über, und um die Jahrtausendwende an deren Schwester Céline. Heute teilen sich Céline und ihr Mann die Leitung des ansehnlichen Weinguts, so dass sich Céline auch noch ihrer zweiten Leidenschaft neben dem Wein, der Architektur, widmen kann. Mit über 104 Hektar Rebfläche bringt das Château in gleichbleibender Qualität reiche und konzentrierte, harmonische Rotweine von tiefer Farbe hervor, darunter als Spitzenwein Chasse-Spleen und die ähnlich beeindruckende Haut-Médoc Cuvée, L’Heritage de Chasse-Spleen.