Cap de Mourlin 1998 75cl

Seit fast vier Jahrhunderten besitzt die Familie Capdemourlin Weinberge in Saint-Émilion, wie ein Vertrag über einen Weinverkauf aus dem Jahr 1647 belegt. In dieser alten Urkunde sind auch der Name des Weinbergs und des Weins erwähnt, was für die damalige Zeit ungewöhnlich war und das Château als eines der ältesten in Saint-Émilion ausweist. 1983 führte Jacques Capdemourlin, der heutige Eigentümer, den Besitz wieder zusammen, der jahrelang zwischen seinem Vater und seinem Onkel aufgeteilt gewesen war. Zudem nahm er eine umfassende Renovierung vor, um moderne Fermentations- und Ausbautechniken einzuführen (ein neuer Gärraum, eine neue klimatisierte Zone für die malolaktische Gärung sowie einen neuen Fasskeller). Der Weinberg an den Nordhängen von Saint-Émilion ist ideal gelegen und wird ganzjährig minutiös gepflegt. Der Grand Vin von Château Cap de Moulin ist gleichermaßen opulent wie elegant, mit einem sehr ausdrucksvollen Bukett. Er zählt zu den begehrtesten Weinen von Saint-Émilion.