Verkostungsnotizen

Burgunderweine gehören zu den prestigeträchtigsten und begehrtesten Weinen der Welt und sind für ihre Qualität und Komplexität bekannt. Diese Kollektion repräsentiert nicht nur Qualität, sondern auch eine Reise durch eine geschichtsträchtige und leidenschaftliche Weinbautradition.

• Echezeaux 2017, Bouchard Père & Fils
  Ein faszinierender Grand Cru mit komplexen Noten von roten Früchten und Gewürzen, samtigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Tiefe. Ideal für Liebhaber von erstklassigem Pinot Noir.
• Meursault Les Perrières 2020, Maison Vincent Girardin
  Ein ikonischer Weißwein aus der Côte de Beaune, der mit seiner Mineralität, Frische und zarten Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten begeistert. Ein unvergessliches Erlebnis für Chardonnay-Liebhaber.
• Clos Vougeot Vieilles Vignes 2011, Château de la Tour
  Ein Meisterwerk aus den alten Reben des Clos Vougeot, kraftvoll und raffiniert, mit Aromen von schwarzen Früchten, Erde und einem langen Abgang. Ein wahres Juwel für besondere Anlässe.
• Gevrey Chambertin 2022, Maison Benjamin Leroux
  Aus der Côte de Nuits stammt dieser exzellente Pinot Noir, der die Typizität von Gevrey-Chambertin verkörpert, mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer eleganten Struktur, die perfekt zu Fleisch- und Wildgerichten passt.
• Hospices de Beaune 2012 - Pouilly Fuissé Cuvée Francoise Poisard, Maison Louis Latour
  Ein faszinierender Weißwein aus dem Mâconnais, der Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Mineralien zeigt, mit einer umhüllenden Rundheit. Ein seltener Schatz aus den Weinbergen der berühmten Hospices de Beaune, ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
• Chablis les Preuses 2021, Domaine William Fèvre
  Aus einem der besten Grand Cru von Chablis beeindruckt dieser Chardonnay mit seiner Frische und Mineralität, mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, die von einer lebhaften Säure balanciert werden. Ideal zu Austern, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten.