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Bibi Graetz

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97
Testamatta
600cl

Testamatta 2018

Bibi Graetz
CHF 810.75
RP

94
Testamatta
600cl

Testamatta 2019

Bibi Graetz
CHF 810.75
RP

94
Testamatta
75cl

Testamatta 2019

Bibi Graetz
CHF 81.10
JS

97
Testamatta
1500cl

Testamatta 2019

Bibi Graetz
CHF 2’486.30
RP

95
Testamatta
75cl

Testamatta 2020

Bibi Graetz
CHF 75.65
RP

95
Testamatta
150cl
RP

95
Testamatta
1500cl

Testamatta 2020

Bibi Graetz
CHF 2’270.10
RP

95
Testamatta
600cl
RP

95
Testamatta
300cl
JS

98
Testamatta
1500cl

Testamatta 2021

Bibi Graetz
CHF 2’162.00
RP

96
Testamatta
150cl

Testamatta 2021

Bibi Graetz
CHF 139.45
RP

96
Testamatta
75cl

Testamatta 2021

Bibi Graetz
CHF 65.95
Bibi Graetz ist in erster Linie Künstler und Absolvent der Academia dell’Arte in Florenz, der in den späten 1990er-Jahren den Wein für sich entdeckte und seitdem zu einem der kreativsten Winzer der Toskana wurde. Der in Italien geborene und aufgewachsene Graetz, der nie eine formale Weinausbildung genossen hat, produziert seine Weine am Familiensitz in Fiesole, einer Burg namens Castello di Vincigliata. Schon früh verlegte er sich auf den Anbau einheimischer toskanischer Sorten, vorwiegend Sangiovese, aber auch Colorino und Canaiolo und sehr geringe Mengen Malvasia Nera und Moscato Nero. Die Früchte stammen von 30 bis 60 Jahre alten Reben in der Region Chianti Classico, einschließlich der Maremma, der Insel Giglio und Montalcino. Die Vinifikation erfolgt in offenen Fermentern, und die Resultate sind von einem tintenschwarzen Rot und offenbaren eine spektakuläre Intensität und Genialität. Das Flaggschiff Testamatta (was soviel heißt wie „Hitzkopf“) ist ein kraftstrotzender Roter aus ausschließlich alten Sangiovese, mit Noten von Kirsche und Tabak. Eine weitere Besonderheit dieser Weine sind ihre Etiketten, die Graetz, von der toskanischen Sonne inspiriert, alle selber entwirft. Die Weine dieses von der Kunst geküssten Kultwinzers werden mit jedem Jahrgang noch besser und sind hochgradig sammelwürdige Toskaner.
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Alcohol
Trauben
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