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Saffredi 2021 150cl

IGT | Toscana | Toscana | Italia
CHF 182.70
Punteggi dei critici
97 Robert Parker
The Fattoria le Pupille 2021 Saffredi is 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 10% Petit Verdot that offers seamless integration of dark fruit flavors that bleed directly into spice, Tuscan cigar and earthy iris root. This vintage is compact and firm, especially in terms of mouthfeel, and there are graceful floral tones to close. The winery team has been tweaking the oak regime, landing on 60% to 65% new oak complemented by once-used barrels. They've been working in this manner since 2019 to establish sweet and integrated tannins.
Produttore
Fattoria le Pupille
Fattoria Le Pupille è una delle aziende vitivinicole più affascinanti d'Italia. Questa tenuta della Maremma meridionale era ben consolidata prima del recente afflusso di nuovi arrivi nella regione. Mentre la qualità continua a migliorare grazie ai frequenti rinnovamenti, il vigneto di 65 ettari produce vini complessi, imponenti e strutturati che difficilmente i nuovi produttori potranno emulare. Il vino di punta è un assemblaggio Super Tuscan da vigneto singolo di varietà bordolesi: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. La donna dietro al successo di Le Pupille e alla solida reputazione del Morellino di Scansano è la proprietaria Elisabetta Geppetti. The Wine Advocate di Robert Parker dice addirittura: "C'è sempre un singolo viso che identifica una regione. Un solo produttore con il carisma e il talento comunicativo necessari per svolgere il ruolo di ambasciatore e portare un'area vinicola relativamente sconosciuta sulla scena mondiale. Per la Maremma, quella persona è Elisabetta Geppetti".