Close

I Sodi di San Niccolò 2015 75cl

IGT | Toscana | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
95 Robert Parker
The 2015 I Sodi di S. Niccolò is another beautiful new release from Castellare di Castellina. This is a seamlessly executed expression of Sangioveto (an antique name for Sangiovese) with a smaller part Malvasia Nera from a sunny vintage that produced generous and exuberant fruit across the board. White pepper, spice, wild rose and toasted anise seed appear on the close. The finish is soft and yielding with sweet tannins. Present this gorgeous red alongside a roasted pheasant. Some 29,000 bottles were produced. Drink: 2020-2038 (Monica Larner, 19th Sep 2019)
Produttore
Domini Castellare di Castellina
Scelto per la sua reputazione e per il suo potenziale infinito, Paolo Panerai acquistò Castellare di Castellina alla fine degli anni '70. Sotto la sua guida e la sua attenzione costante, la cantina è diventata uno dei produttori più innovativi della Toscana. Il vino di punta, I Sodi di San Niccolò, spinge i limiti, dimostrando che le uve autoctone possono dar vita a un prodotto caratterizzato da potenza e grazia al tempo stesso. Il vino cattura la grandezza inimmaginabile dell'uva Sangioveto (Sangiovese). Oltre a produrre vini premiati, la proprietà di Castellare di Castellina è bellissima. Un viaggio nella vigna impressionerà qualsiasi amante della natura. È possibile osservare l'ambiente naturale che circonda questa meravigliosa cantina all'interno della riserva per la fauna selvatica. L'amore della proprietà per la natura è sottolineato ulteriormente nelle etichette, nelle quali ogni annata è rappresentata da un uccello diverso.