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Domaine de Chevalier Rouge 2012 75cl

Grand Cru Classé | Graves, Pessac-Léognan | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
94 James Suckling
Plenty of sliced apple and lemon character to this fresh wine. Full body, layered fruit and a tangy, almond and fruit aftertaste. Intense finish of stones, chalk and salt. Oyster shell, too. Needs time to come together. Tingling finish. Better in 2018.
92 Robert Parker
Very floral and elegant with raspberry and blackcurrant fruit mixed with toasty oak/vanillin, followed by a medium to full-bodied, stylish, polished wine that is the quintessentially refined style of Pessac-Léognan. Nevertheless, the complexity and nuance has yet to fully emerge. This medium to full-bodied Domaine de Chevalier is poised for a bright future. It is tight and backward now, as well as restrained aromatically, but everything is there for the future. Forget it for 5-7 years and drink it over the following 30 years. <br/>
92 Wine Spectator
This sports lovely, enticing plum sauce, melted black licorice, blackberry pâte de fruit and cherry compote notes, along with fruitcake and graphite accents that fill in the background. The solid structure is fully absorbed into the fruit, and this should cellar well. A solid effort for the vintage. Best from 2017 through 2025. 8,333 cases made. –JM
92 Wine Spectator
This sports lovely, enticing plum sauce, melted black licorice, blackberry pâte de fruit and cherry compote notes, along with fruitcake and graphite accents that fill in the background. The solid structure is fully absorbed into the fruit, and this should cellar well. A solid effort for the vintage. Best from 2017 through 2025. 8,333 cases made. –JM
17 Rene Gabriel
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Ein Traumbouquet, fein laktisch und somit fast buttrige Konturen, Kirschen, Himbeeren, von der Süsse her einen ganz feinen Touch Grenadine zeigend, Kokosnuancen. Im Gaumen mit seidiger Textur, delikate Tannine, alles ist im Finessenbereich. Vielleicht dann letztendlich doch mehr eine ganz faire Jahrgangsvariante als um jeden Preis aufzufallen. So richtig im Stil der Domaine. Kann noch zulegen. warten (2017 - 2033)
17 Rene Gabriel
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Ein Traumbouquet, fein laktisch und somit fast buttrige Konturen, Kirschen, Himbeeren, von der Süsse her einen ganz feinen Touch Grenadine zeigend, Kokosnuancen. Im Gaumen mit seidiger Textur, delikate Tannine, alles ist im Finessenbereich. Vielleicht dann letztendlich doch mehr eine ganz faire Jahrgangsvariante als um jeden Preis aufzufallen. So richtig im Stil der Domaine. Kann noch zulegen. warten (2017 - 2033)
Produttore
Domaine de Chevalier
Produttore di punta sia di vini rossi che bianchi, la straordinaria tenuta Domaine de Chevalier è uno dei più importanti Grand Cru Classé a creare entrambe le varietà nel Pessac-Léognan. La proprietà è della famiglia Bernard dal 1983, anche se i vigneti risalgono addirittura al 1770. Oggi la famiglia continua la ricerca di qualità ed equilibrio con l'aiuto del braccio destro dei Bernard, Rémi Edange, il quale gestisce concretamente la tenuta e s’impegna per produrre i migliori vini della denominazione. Oggi Oliver Bernard, Edange e il recentemente nominato capo vigneron Stéphane Derenoncourt formano una bella squadra, producendo alcuni dei bianchi più ricercati della sponda sinistra. Il Domaine de Chevalier Blanc è un assemblaggio prodotto in piccole quantità, dominato dal Sauvignon Blanc con il restante quarto di Sémillon; è fermentato in botte e invecchiato per creare un vino strutturato ed elegante. Anche le annate più recenti del Domaine de Chevalier Rouge attirano l'attenzione, e la loro qualità ha continuato a migliorare. Si tratta di un rosso sofisticato e generoso con un ottimo rapporto qualità-prezzo.