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Domaine de Chevalier Rouge 2010 75cl

Grand Cru Classé | Graves, Pessac-Léognan | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
19 Da Rene Gabriel
19 Da Rene Gabriel
96 Da James Suckling
96 Da James Sukling
95 Da Robert Parker
95 Da Robert Parker
93 Da Wine Spectator
93 Da Wine Spectator
Sattes, dunkles Purpur mit lila Reflexen. Sehr delikates Bouquet Griottes-Kirschenton, reife Himbeeren- und Veilchenoten, cremige Stütze im Untergrund, ein sehr sublimes, vielschichtiges Nasenbild zeigend. Im Gaumen aussen angerundet, innen - besonders auf der Zunge - eine verlangende Adstringenz andeutend, viel Substanz im Kern und nachhaltige Aromatik im Finale aufweisend. Ein ganz grosser Domaine de Chevalier der einst zu den grössten Klassikern dieses Weingutes gehören wird. Aber bis dahin werden wohl fast 20 Jahre vergehen. (19/20). 12: Sattes, dichtes Purpur mit viel violettem Schimmer darin. Beeindruckendes Bouquet, da denkt man sofort an die alten grossen Jahrgänge von diesem immer noch unterschätzten Weingut, tolle Tiefe, viel süsser, reifer Cabernet und mit delikaten, feinen Rauchspuren. Im Gaumen stoffig, elegant, delikat balanciert und traumhaft lang. Léognan-Finessen in Reinkultur.<br/><br/>warten (2019 - 2048)
Produttore
Domaine de Chevalier
Produttore di punta sia di vini rossi che bianchi, la straordinaria tenuta Domaine de Chevalier è uno dei più importanti Grand Cru Classé a creare entrambe le varietà nel Pessac-Léognan. La proprietà è della famiglia Bernard dal 1983, anche se i vigneti risalgono addirittura al 1770. Oggi la famiglia continua la ricerca di qualità ed equilibrio con l'aiuto del braccio destro dei Bernard, Rémi Edange, il quale gestisce concretamente la tenuta e s’impegna per produrre i migliori vini della denominazione. Oggi Oliver Bernard, Edange e il recentemente nominato capo vigneron Stéphane Derenoncourt formano una bella squadra, producendo alcuni dei bianchi più ricercati della sponda sinistra. Il Domaine de Chevalier Blanc è un assemblaggio prodotto in piccole quantità, dominato dal Sauvignon Blanc con il restante quarto di Sémillon; è fermentato in botte e invecchiato per creare un vino strutturato ed elegante. Anche le annate più recenti del Domaine de Chevalier Rouge attirano l'attenzione, e la loro qualità ha continuato a migliorare. Si tratta di un rosso sofisticato e generoso con un ottimo rapporto qualità-prezzo.