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Único 1973 75cl

DO | Ribera del Duero | Castilla y León | Spagna
CHF 1’070.20
Punteggi dei critici
90 Robert Parker
Two bottles of 1973 Unico were tasted in January and June 2012, though I felt the former showed better. The first bottle is soft and mellow on the nose with leather, dark plum, Xmas cake and mulberry, whilst the peppermint-tinged palate demonstrated wonderful symmetry before it faded rapidly on the finish. The second was more foursquare and conservative on the palate with touches of bay leaf and gravel. Yet the palate bore similarities with a tart, fresh finish that again, just needs a little more length. Fine. 90,000 bottles produced. Drink now-2025.
90 Robert Parker
Two bottles of 1973 Unico were tasted in January and June 2012, though I felt the former showed better. The first bottle is soft and mellow on the nose with leather, dark plum, Xmas cake and mulberry, whilst the peppermint-tinged palate demonstrated wonderful symmetry before it faded rapidly on the finish. The second was more foursquare and conservative on the palate with touches of bay leaf and gravel. Yet the palate bore similarities with a tart, fresh finish that again, just needs a little more length. Fine. 90,000 bottles produced. Drink now-2025.
Produttore
Bodegas Vega Sicilia
Il più famoso produttore di vino rosso della Spagna, Vega Sicilia, produce gli assemblaggi più ricercati della Ribera del Duero, sia nello stile che nell'approccio. Situata a Valbuena de Duero, la tenuta è di proprietà della famiglia Álvarez dal 1982 e rimane la più grande del Paese, con circa 1000 ettari di proprietà, il 25% dei quali è impiantato a viti. Il vino principale, l'Unico, è un delizioso assemblaggio di Tinto Fino (Tempranillo) e Cabernet Sauvignon. Unico gode di un lungo periodo di maturazione in botte, che è stato perfezionato per preservare la freschezza del vino finito. C'è poi l'eccezionale Reserva Especial, un non millesimato, assemblaggio delle migliori selezioni, tradizionalmente invecchiato per 10 anni, composto principalmente da Tinto Fino, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il secondo vino proveniente dalla più importante vigna di Ribera del Duero è Valbuena, una cuvée di Tinto Fino, Malbec e Merlot, dotato di un carattere fruttato più presente.