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Sori San Lorenzo 2010 75cl

DOC | Langhe | Piemonte | Italie
Épuisé
Évaluations et Scores
98 Par Robert Parker
96 Par James Suckling
94 Par Wine Spectator
A banner wine for Gaja, the 2010 Sori San Lorenzo brings the infinite and ethereal aromas associated with Nebbiolo into startling focus and clarity. Again, like the Sori Tildin, the structure and tannic firmness of the wine will carry the wine forward over the years and decades ahead. It demands much more time until it fully blossoms. I walked through the San Lorenzo vineyard with Gaia Gaja and she showed me some of their recent activity. Every second row is planted with barley that acts as a natural rototiller given its aggressive root system. Borrowing other “New World” ideas, they’ve started compost piles with Californian red worms and are using (with less success, I’m told) wooden tree boxes to repopulate the birds. All of this must seem very odd to the neighbors. Anticipated maturity: 2018-2040. Just a short while ago, in the midst of one of Italy’s darkest political hours when forming a functioning government seemed like an exercise in futility, someone sent me a Facebook petition proposing Angelo Gaja as a candidate for President of the Republic of Italy. Although Angelo himself would brush it off as jest, that seedling of a (good) idea took the Internet by firestorm. What he has demonstrated over the years, besides from his infectious enthusiasm and keen ability to communicate his thoughts with brilliant clarity and gumption, is a natural ability for leadership. Barbaresco is lucky to have an Angelo Gaja, the Langhe is lucky to have him, and Italy is, too.<br/>
Producteur
Gaja
Le Barbaresco ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui sans l’emblématique Gaja et sa renommée. Ce domaine vénérable a non seulement attiré l’attention du monde entier sur le Barbaresco, mais il a également démontré le potentiel qualitatif de cépages autres que le nebbiolo, notamment des variétés exogènes. C’est en 1859, que Giovanni Gaja a décidé de fonder une cave afin d’assurer l’approvisionnement de son restaurant en vins aptes à se marier avec ses plats. Aujourd’hui, la société est dirigée par les 4ème et 5ème générations, Angelo Gaja et ses enfants. En 150 ans, le domaine s’est métamorphosé et les vins tranchent avec le style régional, non seulement en raison de leur niveau qualitatif mais également pour leur caractère unique. Les sélections parcellaires sont assemblées à partir de nebbiolo et barbera, comme tous les vins régionaux avant l’entrée en scène de la dénomination DOCG. Celle-ci, introduite en 1966, rend obligatoire l’élaboration de vins issus à 100% de nebbiolo. D’où la décision d’Angelo de déclasser une grande partie de ses sélections parcellaires pour commercialiser ses vins sous la dénomination Langhe Nebbiolo DOC, cela afin d’affiner le style particulier qu’il recherchait. A présent, Gaja propose au total 12 vins du Piémont, de même que 7 vins toscans de Montalcino et Bolgheri.