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Sori San Lorenzo 2003 75cl

DOC | Langhe | Piemonte | Italie
Épuisé
Évaluations et Scores
94 Robert Parker
The 2003 Sori San Lorenzo is simply awesome. Boasting the darkest color of these wines as well as captivating aromatics, it is a brooding effort packed with notes of earthiness, tar, smoke, grilled herbs, cassis, licorice and super-ripe plummy fruit. It shows the qualities of 2003 in its full-throttle, expansive style yet it also possesses remarkable balance as well as fine tannins for the vintage. Although there is a little heat on the finish, I found this an utterly compelling wine. Anticipated maturity: 2009-2020.
92 Wine Spectator
Aromas of fresh flowers, blackberry and cherry. Full-bodied, with fine tannins and a fresh, fruity finish. Silky-textured. Best after 2007. 600 cases made. ?JS
Producteur
Gaja
Le Barbaresco ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui sans l’emblématique Gaja et sa renommée. Ce domaine vénérable a non seulement attiré l’attention du monde entier sur le Barbaresco, mais il a également démontré le potentiel qualitatif de cépages autres que le nebbiolo, notamment des variétés exogènes. C’est en 1859, que Giovanni Gaja a décidé de fonder une cave afin d’assurer l’approvisionnement de son restaurant en vins aptes à se marier avec ses plats. Aujourd’hui, la société est dirigée par les 4ème et 5ème générations, Angelo Gaja et ses enfants. En 150 ans, le domaine s’est métamorphosé et les vins tranchent avec le style régional, non seulement en raison de leur niveau qualitatif mais également pour leur caractère unique. Les sélections parcellaires sont assemblées à partir de nebbiolo et barbera, comme tous les vins régionaux avant l’entrée en scène de la dénomination DOCG. Celle-ci, introduite en 1966, rend obligatoire l’élaboration de vins issus à 100% de nebbiolo. D’où la décision d’Angelo de déclasser une grande partie de ses sélections parcellaires pour commercialiser ses vins sous la dénomination Langhe Nebbiolo DOC, cela afin d’affiner le style particulier qu’il recherchait. A présent, Gaja propose au total 12 vins du Piémont, de même que 7 vins toscans de Montalcino et Bolgheri.