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Évaluations et Scores
17 Rene Gabriel
03: Dunkles Granat-Rubin, aufhellender Rand. Würziges, zedriges Bouquet, schwarze Kirschen, recht pfeffrig mit mittlerer Konzentrationsanzeige. Im Gaumen stoffig, rote und blaue Beeren, gut stützendes Tannin-Säure-Gerüst, wirkt etwas vordergründig, hat aber ein sehr vielversprechendes Potential. 17/20 2010 – 2030
88 Robert Parker
This wine has seemingly gone to sleep and is in a dormant, ungracious stage, exhibiting notes of green tea leaves intermixed with red and black currants in its dusty nose. A medium-bodied wine with moderately high tannin and a certain austerity, it seems to be a much less impressive effort than I thought from barrel or is it just impossibly closed? There is still substantial size and tannic clout to the wine, but the fruit seems to have gone into hiding. Anticipated maturity: 2011-2020+. As most well-informed insiders in Bordeaux know, proprietor Alfred Tesseron has been doing everything right since 1994 in order to fully develop the enormous potential of this vineyard adjacent to Mouton-Rothschild. Some serious work is done in the vineyard including de-budding, de-leafing, and crop-thinning. The harvest usually takes place in several attempts trying to maximize ripeness and there are two separate sorting tables. Yields have dropped dramatically, and of course there is a severe selection.
Producteur
Château Pontet Canet
Le Château Pontet-Canet, domaine mythique du Médoc et fief de la famille Tesseron depuis plus de quatre décennies, trouve ses fondements au début du 18ème siècle. A cette époque, Jean-François de Pontet, gouverneur royal du Médoc, a réuni plusieurs parcelles de vignes à Pauillac. Environ un siècle plus tard, lors de l’Exposition Universelle de 1855, le château a été inscrit an rang de Cinquième Grand Cru Classé, confirmant ainsi sa place parmi l’élite du Médoc. Ses 81 hectares de vignes bénéficient d’une situation privilégiée sur les meilleurs terroirs graveleux de l’appellation. Dès le millésime 2010, Pontet-Canet a été parmi les premiers domaines bordelais à décrocher une certification, à la fois en agriculture biologique et en biodynamie. Depuis quarante ans, dans un souci qualitatif et pour mieux exprimer son terroir unique, la famille a entrepris plusieurs travaux de rénovation au domaine, dont des innovations techniques dans le chai de vinification. La propriété est dirigée aujourd’hui par Alfred Tesseron et propose à travers ses vins la quintessence de Pauillac. Denses, massives et puissantes, ses cuvées offrent aussi des tanins souples et ronds rehaussés par des parfums intenses de cassis et de cèdre. Son second vin, les Hauts de Pontet, lui aussi doté d’une capacité de vieillissement spectaculaire, fait l’objet des mêmes soins méticuleux que le grand vin, Pontet-Canet.