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Canon la Gaffelière 2003 75cl

1er Grand Cru Classé B | St. Emilion | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
92 Wine Spectator
Lots of blackberry, vanilla and cherry on the nose. Full-bodied, with velvety tannins and a long, flavorful finish. Well-structured. Solid wine here. Best after 2010. 3,755 cases made. ?JS
92 Wine Spectator
Lots of blackberry, vanilla and cherry on the nose. Full-bodied, with velvety tannins and a long, flavorful finish. Well-structured. Solid wine here. Best after 2010. 3,755 cases made. ?JS
17 Rene Gabriel
04: Mittleres Granat-Rubin. Delikates, sanft rahmiges Bouquet; deshalb eine laktische Note sowie gekochte Erdbeeren, Johannisbeeren und blumige Töne mischen sich ebenfalls darunter – ein doch insgesamt wenig konzentriertes Nasenbild. Saftiger, bereits eleganter Gaumen, bleibt hier rotbeerig und mit fein stoffiger Textur belegt, angenehm begleitende Tannine. Wirkt für einmal sehr burgundisch und gleicht einem sehr guten Beaune. Vielleicht tut man dem Wein auch ein bisschen unrecht, weil ja bekanntlich ein hoher Cabernet Franc-Anteil in der Jugend eine schlechte Bank ist! (17/20). 13: Bei einem Diner auf Faugères war er neben dem (zu) jungen Péby 2003. Mir gefiel der Canon-La-Gaffelière besser, weil er reif war. Und nach so vielen Fassmusstern tagsüber, hatte ich einfach keine Lust mehr, wetiere Tannine zu kauen. trinken (2007 - 2016)
17 Rene Gabriel
04: Mittleres Granat-Rubin. Delikates, sanft rahmiges Bouquet; deshalb eine laktische Note sowie gekochte Erdbeeren, Johannisbeeren und blumige Töne mischen sich ebenfalls darunter – ein doch insgesamt wenig konzentriertes Nasenbild. Saftiger, bereits eleganter Gaumen, bleibt hier rotbeerig und mit fein stoffiger Textur belegt, angenehm begleitende Tannine. Wirkt für einmal sehr burgundisch und gleicht einem sehr guten Beaune. Vielleicht tut man dem Wein auch ein bisschen unrecht, weil ja bekanntlich ein hoher Cabernet Franc-Anteil in der Jugend eine schlechte Bank ist! (17/20). 13: Bei einem Diner auf Faugères war er neben dem (zu) jungen Péby 2003. Mir gefiel der Canon-La-Gaffelière besser, weil er reif war. Und nach so vielen Fassmusstern tagsüber, hatte ich einfach keine Lust mehr, wetiere Tannine zu kauen. trinken (2007 - 2016)
89 Robert Parker
One of St.-Emilion?s most consistently high quality estates, particularly since the late 1980s, this 50-acre estate is situated on clay and limestone soils in the appellation?s southern sector. The vineyard consists of 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, and 5% Cabernet Sauvignon. Performing slightly better from bottle than it did from cask, the 2003 is a soft, relatively evolved style of wine. Up-front and forward, with a complex, perfumed (smoke, incense, fruitcake) style, it offers creme de cassis, cherry, plum, fig, incense, and cedar characteristics on the palate. The round, opulent attack quickly fades in the finish. Nevertheless, it possesses plenty of appeal, and is the most accessible Canon-La-Gaffeliere I have tasted. Drink it over the next decade.
89 Robert Parker
One of St.-Emilion?s most consistently high quality estates, particularly since the late 1980s, this 50-acre estate is situated on clay and limestone soils in the appellation?s southern sector. The vineyard consists of 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, and 5% Cabernet Sauvignon. Performing slightly better from bottle than it did from cask, the 2003 is a soft, relatively evolved style of wine. Up-front and forward, with a complex, perfumed (smoke, incense, fruitcake) style, it offers creme de cassis, cherry, plum, fig, incense, and cedar characteristics on the palate. The round, opulent attack quickly fades in the finish. Nevertheless, it possesses plenty of appeal, and is the most accessible Canon-La-Gaffeliere I have tasted. Drink it over the next decade.
Producteur
Château Canon La Gaffelière
Le Château Canon La Gaffelière se situe aux portes sud du village médiéval de Saint-Emilion sur les premiers coteaux calcaires de l’appellation. Le vignoble, d’une superficie légèrement inférieure à 20 hectares, est actuellement dirigé par Stephan von Neipperg, son propriétaire, également à la tête du Clos de l’Oratoire à Saint-Emilion et du Château d’Aiguilhe dans les Côtes de Castillon qui joue indéniablement dans la cour des grands. Canon-La-Gaffelière se classe désormais parmi les fleurons de von Neipperg. Reconnue Premier Grand Cru Classé B, la propriété illustre parfaitement sa nouvelle vision. A l’image de l’ensemble de ses vins, la marque de fabrique de Canon La Gaffelière s’exprime par des vins somptueux et souples, au boisé rigoureusement intégré et des tanins doux et veloutés. Grâce à ce mariage, les vins surprennent par leur accessibilité après seulement trois ou quatre années de garde. Depuis 2014, le domaine est entièrement certifié en bio. Virage amorcé par Stephan, cette avancée repose sur ses efforts sans faille en faveur d’une viticulture et d’une vinification remises au goût du jour. Ce sont là, des éléments décisifs qui contribuent à la réussite globale du château. Le grand vin, Canon La Gaffelière, s’avère élégant, structuré et d’une longueur inaltérable en bouche, quel que soit le millésime.