Signorello Estate

Signorello entstand Mitte der 1980er-Jahre, als Ray Signorello Jr. ein 40 Hektar großes Anwesen am Silverado Trail kaufte. Sein eigentliches Ziel war gewesen, Qualitätstrauben für den Verkauf an bestehende Kellereien anzubauen, doch die überreiche Ernte von 1985 änderte alles. Er zerstampfte die überschüssigen Früchte nach Bedarf und konnte von da an nicht mehr zurück. 1986 begann er mit dem Aufbau einer Kellerei, und im Laufe der Jahre legte er immer mehr Weinberge auf seinem Anwesen an, mit verschiedenen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Ray produziert fünf Weine, einschließlich sortenreiner Exemplare und des Spitzenweins Padrone, einem speziellen roten Verschnitt zu Ehren seines Vaters Ray Signorello Sr., aus dem das geballte Potential des Anwesens spricht.