Perrier-Jouët

Die Flaschen von Perrier-Jouët dürften den größten Wiedererkennungswert der Appellation besitzen, denn ihr gemaltes Belle-Époque-Etikett zieren florale Jugendstilmotive. Die Heirat zwischen Pierre-Nicolas Perrier und Adèle Jouët im Jahr 1811 legte den Grundstein für das inzwischen 200 Jahre alte Maison Perrier Jouët. Mittlerweile ist der Pernod-Ricard-Konzern Eigentümer dieses Champagnerhauses, dem historisch eine Vorreiterrolle bei der Schöpfung des weltweit ersten Brut im Jahr 1856 zukommt. Heute steht die trockenere Stilistik des Grand Brut für den klassischen Geist des Hauses, mit einem blumigen, eleganten und strukturierten Champagner. Weithin gerühmt wird sein Belle-Epoque-Stil nicht nur in Form der Flaschengestaltung, sondern auch der eindrucksvoll dicht gewobenen Stilistik eines Champagners auf Chardonnay-Basis. Das Haus, für das die starke Chardonnay-Präsenz charakteristisch ist, produziert auch einen überzeugenden Brut Rosé sowie einen delikaten Belle Époque Rosé.