Das Champagner-Haus Mercier wurde 1858 von Eugène Mercier gegründet, der damit seine unkonventionelle Vision von der Produktion eines Qualitätsweins für jedermann in die Realität umsetzen wollte. Er nutzte die Chancen, die sich ihm damals boten, und präsentierte seine Champagner auf Weltausstellungen, an Bahnhöfen und in Lichtspielhäusern. Heute werden Mercier-Champagner weltweit als charakteristischer, süffiger, einfacher und dabei frischer Champagner für jede Gelegenheit geschätzt. Mittlerweile gehört das Haus Mercier in Epernay, im Herzen der Champagne, zur VLMH-Gruppe. Dank ihrer Qualität und besonderen Geschichte sind Mercier-Weine perfekt, um in vertrauter Runde zuhause genossen zu werden – sie sind informell, spontan und vor allem ursprünglich.